百香果是壹種非常有營養的水果，它的種子也是可以食用的，營養價值很高。
百香果除了酸甜的果肉，還有很多種子。有人問:吃百香果的時候，要不要把裏面的籽吐出來？
要不要嚼西番蓮籽？
百香果要嚼，因為不嚼很難消化。
百香果的籽吃起來很脆，但是如果單吃籽會覺得很酸，不妨加點冰糖或者蜂蜜調味。或者直接用果肉喝百香汁，口感會更好。
百香果籽不嚼能消化嗎？
百香果的種子如果不咀嚼，人體無法消化，壹般會隨糞便通過腸道排出體外。百香果籽比較硬，很難消化，所以吃的時候壹定要嚼碎。
孩子吃百香果最好先用榨汁機把籽碾碎，這樣孩子胃的負擔會減輕。
網上也有支持百香果的種子可以嚼著吃的。
當然，也有人認為百香果的種子可以嚼著吃，主要有以下兩個原因:
1，裏面的種子含有豐富的蛋白質、膳食纖維和維生素c。
這些都可以提高身體的免疫力。具體吃法是將百香果從中間對半切開，用勺子挖出果肉和籽，放入杯中。如果太酸，可以放壹勺蜂蜜，用熱水沖泡飲用。
2.緩解便秘
吃百香果的種子不僅可以緩解便秘，還可以讓人有飽腹感，幫助減肥者控制飲食。
3、百香果籽可以美容
百香果籽中含有壹些維生素C，可以凈化身體，減少人體內有害物質的沈積，有效改善和滋養皮膚。
此外，百香果籽中含有的胡蘿蔔素和多種酶還能清理體內的自由基，對美容和延緩皮膚衰老也大有裨益。
4、百香果籽可以緩解失眠。
百香果是壹種混合香味的水果，含有蘋果、菠蘿、芒果、香蕉等100多種水果的香味，還含有壹些天然芳香酚類物質。
這種物質被人體吸收後有明顯的鎮靜作用，可以調節神經。還能提高人體睡眠質量，明顯緩解人體失眠。