無論哪種食物都有熱量，自然界的動植物都有三個基本元素，即碳氫化合物和氧氣，而這些元素通常可以結合成水、糖、蛋白質、脂肪等成分，但又有很多不同。對於零熱量的食物，除了白開水，真的很難想到其他食物。只要有熱度，都是可以升高血糖的食物。如果想達到降血糖的效果，最好配合藥物和飲食調理，每天多註意運動，保持合理的體重，綜合幹預。
花生雖然沒有降血糖作用，但卻是生活中很好的保健食品。花生不僅營養豐富，而且有很好的功效。而且蛋白質含量高，澱粉含量適當，含糖量低，對愛糖者血糖影響不大，還能補充很多營養。而且花生還含有豐富的膳食纖維，可以幫助穩定血糖。所以，愛吃糖的人每天吃花生是個不錯的選擇。建議吃10 ~。
花生富含鉀、磷、鎂，是人體最需要的三種元素。花生還含有壹定量的鈣，是補鈣的好食物。花生含有壹定量的鐵和鋅，還有壹定量的硒。硒是抗氧化成分，可以抵抗自由基，延緩衰老。此外，花生中還含有銅、錳、鈉等元素。新鮮花生仁含鉀豐富，鈉含量低，是壹種高鉀低鈉食品。適當食用非常適合高血壓患者，有助於調節血管外滲透壓平衡，避免因口重導致血管收縮而引起高血壓。
花生或其他堅果類食物適合高血脂患者，尤其是高膽固醇患者。它們能提供不飽和脂肪酸，增加高密度脂蛋白的含量。高密度脂蛋白是壹種“好膽固醇”，可以改善膽固醇代謝，清潔血液中的膽固醇。它是“血管清道夫”，又稱長壽因子，可預防多種心腦血管疾病。堅果中還含有豐富的多不飽和脂肪酸，可以保護心臟，提供多種豐富的亞油酸，如EPA、DHA等，是大腦發育的重要成分，具有健腦作用。當然堅果高油高熱，每天推薦壹把就夠了。不建議多吃。如果吃得太多，可能會因攝入過多熱量和油脂而增加胰島素抵抗，不利於血糖穩定，還會加重其他慢性病。