可以使用食用油，卸妝油來解決，被辣椒辣手以後就會有壹種灼熱的感覺，主要就是因為辣椒裏面含有辣椒素，和皮膚接觸以後就會對痛覺神經造成刺激而產生不舒服的感覺，辣椒素是不溶於水的，所以即使妳用水沖洗也沒有用，它是脂溶性的物質，用卸妝油食用油都可以讓它溶解，讓灼熱的感覺消失。
還可以用檸檬汁或者醋來緩解，辣椒素可以叫做辣椒堿，它是壹種堿性物質，所以用壹些酸性物質塗抹在手上，灼熱的感覺也就能夠消失，用檸檬汁或者醋來解決，效果都是非常不錯的。
酒精去辣方法，用壹些食用酒精來解決辣椒素而引起的灼熱感也非常不錯，但是使用這種方法的時候壹定要註意，不是用酒精泡手也不是洗手，而是用棉球蘸取壹些酒精來擦拭灼熱的地方，然後再用水清洗幹凈，要用同壹個方向進行擦拭，這樣才能夠讓辣椒素被酒精帶走。
可以使用風油精或者紅花油來解決，需要把紅花油塗滿整個手部，壹定要塗滿，然後再放到電風扇前面來吹，這樣可以很好的緩解灼熱的感覺。
手被辣椒辣到以後想要快速止辣就可以使用火烤的方法，因為辣椒裏面含有辣椒素，使用高溫就可以讓它更快的揮發掉，首先就把手放到火上烤，壹邊烤壹邊搓，反復多搓幾次，辣手的情況就能消失，手離火的距離壹定要掌握好，不要被燙到。
還可以使用鹽搓方法，鹽是壹種中性物質，對於堿性物質酸性物質都可以起到很好的綜合作用，準備壹些普通的鹽，放到手心裏面來回搓揉，灼熱感比較厲害的地方壹定要多搓壹下，然後再用壹些水進行稀釋繼續搓，搓好以後用清水沖洗幹凈就可以了。
還可以用牙膏緩解，準備壹些藥物牙膏，塗抹在辣手的地方，大概等待10分鐘左右就可以來回搓手，搓完以後再清洗幹凈，這樣辣手的情況就不再那麽明顯。
還可以用白酒解決，白酒裏面含有非常高的乙醇，利用白酒的揮發性把辣的感覺帶走，把壹些白酒塗抹在辣手的地方來回搓動，需要反復進行2~3次，這樣辣手的癥狀就能很快消失。
想要解決辣椒辣手的問題，還可以使用抹油方法，家裏面炒菜用的油就可以，適當的倒壹些在手上面來回的搓揉，辣手的地方需要多使用幾次，做完以後就可以用清水清除幹凈，這種方法解除辣手的情況還是非常明顯的。
利用身邊可以迅速止辣的物品，不然會很難受。