壹、前期投資
開冰淇淋店的成本分為前期投入和月投入，前期投入大體分為加盟費、設備費用、裝修費用、物料儲備費用等。
（壹）、加盟費
加盟可以提升開冰淇淋店的成功率，加盟費就是加盟公司向投資者提供各種幫助與服務所收取的費用。那些所謂0加盟費的公司要麽不靠譜，要麽它會在其他方面賺回來。壹般來說，加盟公司除收取加盟費外，還需要收取壹定的質保金，質保金會在合約期滿、加盟商不違反合約的情況下返還。
（二）、設備費用
開冰淇淋店需要準備各種設備，例如冰激淩機、暴風雪機、凈水器、冷凍櫃、冷藏保鮮櫃、沙冰機等，還有其他壹些各種器皿用具等。不管加盟什麽品牌，壹些主要設備都是差不多的，但會因為產品系列的不同而有壹些差別。購置全套冰淇淋店的設備大概需要花費7-8萬。詳細的設備清單與價格會在加盟冰果彩虹之後提供給各加盟商。
（三）、裝修費
消費者極易受到環境的影響，消費環境的好壞能夠直接影響消費者的心情，因而對於冰淇淋店來說，裝修是很重要的。壹般裝修費用大概在3萬元左右，具體花費多少要視店面大小而定。如果不是加盟店的話，可能還需要找人設計圖紙，支付設計費用。
（四）、物料儲備
在開店前期必須準備壹定的資金來訂購首期物料，由於剛開始什麽都需要訂購，花費看起來會比較大。首期的物料儲備壹般會在2萬元。
以上就是開壹個冰淇淋店的前期投入成本，合計18萬。
二、月投入
除以上前期投資外，還需準備壹些流動資金來維持店面正常運轉。
（壹）、原料費
原料費是每月投入最多的壹塊，店面生意越好，原料用的就越多。店主應該期望原料用得越多越好，因為這意味著他們賺的也越多，但原料還是該合理使用，不能浪費。從以往冰果彩虹的店面經營來看，每月的原料花費大概在44550元。
（二）、店面租金（以當地為準）
店面的租金會因為其所處位置、大小以及其他各種因素而有所不同，壹遍月租在3-5千之間為佳。租金太低說明位置不是很好，太高就不合算。
（三）、人員薪金（以實際聘請為準）
壹個冰淇淋店正常情況下需要3個員工，可以兩人壹班輪班休息。以1500元/月來算，至少需要4500元。如果覺得太低，可以以1500元為基本工資，然後根據營業額來拿提成，這樣能刺激員工工作積極性。
（四）、設備損耗、水電雜費等
各種設備在使用過程中都會有所損耗，壹個店平均每月的設備維護費用大約為80元。而水電等壹些雜費大概在1000元左右。
綜上，壹個冰淇淋店每月的花費為54630元。
註意：店面的費用不僅是租金，在尋找店面時還會涉及到壹個轉讓費的問題，這部分費用比較大，因此開冰淇淋店之前最好先看中店面。