材料
菠菜
工作方法
1，將采摘洗凈的菠菜用開水焯壹下，放入攪拌機中攪拌成泥狀；
2、菠菜是寶寶很好的食物，因為寶寶沒有牙齒，所以壹般做成菠菜泥。純菠菜泥味道不好，寶寶不會喜歡。在粥或煎餅中加入菠菜泥，可以讓寶寶多吃菠菜；
3.我壹般壹次多做幾個菠菜泥，放在保鮮盒裏冷藏。我吃的時候就拿壹些不加熱(因為綠葉菜多加熱不好)，就和熱粥拌著吃。
菠菜豬肝湯補血益氣。
妳經常痛經嗎？現代女性通常工作壓力大，容易影響內分泌。中醫認為，如果長期處於抑郁狀態，就會停滯不前，甚至出現血瘀、經血不暢，從而引起疼痛不適，還會伴有頭痛、失眠、腸胃不適等癥狀。除了求醫，她們還可以煮壹碗菠菜豬肝湯，補血補氣，改善痛經。
中醫張文新指出，痛經的常見體質是“肝氣郁結、血瘀”，主要是平時壓力過大所致。月經來了，腹痛、血塊、經血暗以及常見的經前綜合癥(包括乳房脹痛、情緒不穩定、劇烈頭痛等。)都容易出現。
為改善癥狀，治療以“理氣祛瘀，調血止痛”為主。平日還可以準備豬肝、菠菜、丹參、川芎等食用藥材和燉菠菜豬肝湯，補血益氣。
菠菜豬肝湯1份。
材料:菠菜120克，豬肝80克，生姜2片切絲(如果是寒性體質，補老姜；燥熱體質吃嫩姜)、丹參3元、川芎3元、鹽1/4小匙、香油少許、米酒1小匙。
做法:將所有材料洗凈，菠菜切段，豬肝略燙去血水；接下來將中草藥放入過濾袋中，用米酒和水放入鍋中煮30分鐘，再放入豬肝、菠菜、姜絲燉5分鐘左右，加鹽調味，關火後即可食用。
張文新醫生指出，丹參具有活血調經的功效，主要用於女性月經不調、痛經、閉經等癥狀，川芎則用於活血行氣、祛風止痛。此外，菠菜和豬肝能促進鐵的吸收，月經後飲用有助於下次月經來時緩解痛經癥狀。