1，吃完螃蟹不要吃柿子。
從食物的藥性來看，柿子蟹都是涼性的，壹起吃。寒傷脾胃，體質虛寒者尤甚。柿子含鞣酸，螃蟹含豐富蛋白質。當它們相遇時，凝固產生單寧酸蛋白，不易消化，妨礙消化功能，使食物滯留在腸內發酵，就會發生嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒。
2.吃完螃蟹不要喝茶。
吃螃蟹時，最好喝溫黃酒，吃螃蟹前後最好不要喝茶。因為蟹腳和蟹腮裏面有壹些細菌，喝醋可以殺死它們，我們的胃液也有壹定的殺菌能力，但是喝了茶水之後，會稀釋胃液，殺菌效果會大打折扣；而且茶葉和柿子壹樣，也含有鞣酸，壹起食用會引起腸胃不適。所以，吃螃蟹時和吃螃蟹後壹小時內，避免喝茶水。
3.吃了螃蟹不能喝冷飲。
冰水、冰淇淋等冷飲都是涼的東西，會降低胃的溫度。吃螃蟹後喝冷飲肯定會拉肚子。所以吃螃蟹不能喝冷飲，吃完螃蟹也不能馬上喝冷飲。
4.吃完螃蟹不要吃葡萄。
螃蟹富含蛋白質。如果與柿子、葡萄、石榴、山楂、橄欖等含鞣酸的水果壹起食用，不僅會降低蛋白質的營養價值，還容易使蛋白質與鞣酸結合形成不易消化的凝固物，刺激粘膜，引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
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喝牛奶的禁忌
1，忌加糖煮。很多人在煮牛奶的時候加糖，以為可以讓糖盡快融化，但是加熱的時候放糖是非常不科學的。因為牛奶中含有賴氨酸，糖中含有果糖，這兩種物質在高溫下會形成壹種結合體——果糖基賴氨酸。這種物質不能被人體消化吸收，破壞了蛋白質的營養價值。更糟糕的是，它可能對人體有毒。因此，牛奶加熱時千萬不要放糖。如果想喝加糖的牛奶，可以等牛奶稍微涼了再加糖。
2、忌與橘子同食。牛奶在胃蛋白酶和胰酶的作用下在胃中分解，然後在小腸中被吸收。如果牛奶與橘子等果酸含量高的水果壹起食用，牛奶中的蛋白質會與果酸、維生素C發生復雜的生化反應，影響牛奶中的蛋白質和橘子中的維生素C的消化吸收，出現腹脹、腹痛、腹瀉等不良反應，壹起食用得不償失。
3、避免添加巧克力。有些人喜歡吃巧克力配牛奶，以去除牛奶中的怪味，這是不科學的。牛奶富含蛋白質和鈣。與巧克力同食時，牛奶中的鈣與巧克力中的草酸結合形成不溶性草酸鈣，人們不僅不能吸收，時間長了還會引起頭發幹燥、腹瀉、缺鈣。所以喝牛奶和吃巧克力的時間要分開，喝牛奶的時候最好吃餅幹、面包等碳水化合物。
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