1,芹菜粥
原料:芹菜150克,粳米100克。
做法:芹菜連根洗凈,加水煮沸,取汁與粳米煮粥。
功效:上火頭痛,頭暈目眩,目赤。這種病的患者和中老年人常吃芹菜粥,有利於調養肝臟,降低血壓,減少煩躁。
2、菠菜粥
材料:菠菜250克,粳米250克,鹽和味精。
做法:菠菜洗凈,用開水燙壹下,切段;將粳米放入鍋中,加入適量的水,煮至粳米熟,將菠菜放入粥中,繼續煮至粥熟;然後加鹽和味精。
功效:菠菜粥對肝陰虛引起的高血壓、頭痛、頭暈、貧血、糖尿病有很好的輔助治療作用。
3.菊花粥
原料:菊花15g,粳米100g。
做法:菊花洗凈,粳米洗凈。將菊花、粳米放入鍋中,加入適量清水,蓋上鍋蓋,大火煮開,小火煨至粥成。
功效:該粥能疏風清熱,清肝降壓。適用於頭暈頭痛、目赤腫痛、疔瘡腫毒、原發性高血壓等。
4.梅花粥
原料:白梅花5克,粳米80克。
做法:先將粳米煮成粥,再加入白梅花,煮兩三分鐘。壹次可以吃壹碗三五天。
功效:梅花性平,能疏肝理氣,增進食欲。食欲不振的人吃飯效果好,而健康的人吃飯時精力更充沛。
5.桑葚粥
材料:桑葚30克(鮮桑葚60克),糯米60克,冰糖適量。
做法:將桑葚洗凈,與糯米同煮,煮熟後加入冰糖。
功效:該粥能養肝陰,養血明目。適用於肝腎不足引起的頭暈、失眠、多夢、耳鳴、腰酸、頭發早白等。
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