由於獼猴桃營養全面豐富,含有壹些人體不可缺少的重要物質,因此在維護人體健康和防治疾病方面有著重要的作用。多吃獼猴桃可以預防老年人骨質疏松;抑制膽固醇在動脈內壁的沈積,從而預防和治療動脈硬化;能改善心肌功能,防治心臟病。在抗癌方面,可抑制腸道內亞硝胺對組織的致突變作用。部分癌癥患者食用獼猴桃後,可減輕厭食和惡病質,還可減輕X線照射和化療引起的副作用或毒性反應。多吃獼猴桃還可以防止體內過氧化物的過量產生,防止老年斑的形成,延緩人體衰老。在全球消費量最大的前26種水果中,獼猴桃最為豐富和全面。
獼猴桃中Vc、Mg和微量元素的含量最高,獼猴桃因含立新鉀重的香蕉、橙子而居首位。獼猴桃的Vc含量和食用纖維素含量達到優良標準。同時,獼猴桃中Ve和Vk含量測定為優,而獼猴桃脂肪含量較低,不含甾醇。與其他水果不同,獼猴桃含有多種營養成分。大多數水果都富含壹種或兩種營養素,但每個獼猴桃能提供8%DV葉酸、8%DV銅、8%泛酸、6%DV鈣和鮮、4%DV鐵和維生素B6、2%DV磷和Va等維生素和礦物質。
獼猴桃果汁能抑制黑色素瘤和皮膚癌的發生;獼猴桃果實含有精氨酸,心臟病專家發現精氨酸可以改善血液流動,防止動脈血液中血栓的形成。獼猴桃天然抗氧化劑含量排名第四;葉黃素是獼猴桃中重要的植物化學成分,與前列腺癌和肺癌的防治有關。獼猴桃是少有的成熟時含有葉綠素的水果之壹。
我們壹直有吃生水果的習慣,壹方面是為了享受生水果帶來的味道,另壹方面,遞進的水果可以給我們的身體補充營養,讓我們的身體更加健康。吃獼猴桃可以補充我們體內的很多營養。如果我們經常吃獼猴桃,它將有助於我們的健康。下面這篇文章告訴我們獼猴桃的好處。目前,我們必須經常吃獼猴桃,讓獼猴桃給我們的身體帶來各種營養,幫助我們擁有越來越健康的身體,讓我們每天都有飽滿的精神投入到生活中。