其實黃瓜的名字和產地有關。黃瓜的原產地是今天的中亞和西亞。中國漢朝時，武帝派張騫出使西域。當他回來時，他帶回了壹些植物種子，包括黃瓜。不過，那時候黃瓜還不叫黃瓜，叫葫蘆。因為黃瓜來自西域的，所以漢武帝以後很長壹段時間裏，黃瓜都被稱為葫蘆，直到16的東晉趙。
後趙王朝的建立者是石勒蘇益格，他的家族原籍是北方草原，所以他出生時是壹個胡人。然而，石勒蘇益格討厭被稱為胡人，甚至討厭聽到人們說胡，於是他下令把所有和胡有關的字和詞都改了。無論是講話還是寫文章，都不能出現“胡”字，否則將受到嚴懲。
據史料記載，石勒蘇益格-荷爾斯泰因曾在壹次宴會上故意用葫蘆絲折磨大臣。他指著飯桌上的壹碟葫蘆絲問大臣範譚，卻要他說出飯桌上的是什麽。範譚知道犯了錯是大罪，但他也很聰明。他說:“紫色的山珍海味，銀杯綠茶，金瓶甘露，白黃瓜。”石勒蘇益格-荷爾斯泰因非常滿意。從此，葫蘆改名為黃瓜，黃瓜的名字也就開了。
黃瓜的生長環境:
1，溫度:黃瓜喜歡溫暖，不喜歡寒冷。生育適宜溫度為10 ~ 32℃。壹般白天25 ~ 32℃生長最好，晚上15 ~ 18℃生長最好。最適地溫為20 ~ 25℃，最低約為65438±05℃。最適晝夜溫差為10 ~ 15℃。黃瓜在35℃高溫下光合作用差，45℃高溫障礙，在-2 ~ 0℃低溫下凍死，低溫鍛煉的話能承受3℃的低溫。
2.光照:華北品種對日照長短要求不嚴格，已成為日照中性植物，光飽和點為55000勒克斯，光補償點為1500勒克斯。大多數品種在8 ~ 65，438+065，438+0小時的短日照條件下生長良好。
3.水分:黃瓜產量高，需水量大。適宜的土壤水分為60% ~ 90%，苗期水分不宜過多，土壤水分為60% ~ 70%，結果期必須供應充足的水分，土壤水分為80% ~ 90%。黃瓜適宜的空氣相對濕度為60% ~ 90%。空氣相對濕度過高容易引發病害，降低產量。
4.土壤:黃瓜喜濕不喜澇，喜肥不喜肥。宜選擇富含有機質的肥沃土壤。壹般以pH在5.5-7.2之間的土壤為佳，但pH 6.5最好。
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