怎麽用蕨菜幹泡頭發？
1、米湯或淘米水:可以選擇用家裏經常能看到的淘米水或煮飯後的米飯中的米湯，這樣可以去除蕨菜中的有害物質，讓蕨菜泡透。當然，也可以將幹蕨菜放入鍋中加入適量的水，然後加入綿白糖。這種泡蕨菜的方法也很有效。
2.清水浸泡8小時:如果把幹蕨菜直接浸泡在清水中，時間會很長，大概八個小時左右。先將曬幹的蕨菜放入清水中浸泡壹段時間，然後將蕨菜中殘留的雜質或其他有害物質清洗幹凈，再用清水長時間浸泡蕨菜，浸泡後不要倒掉蕨菜水。可以放在鍋裏大火燒開，然後再把泡了八個小時的蕨菜幹泡在鍋裏。金牌時間大概是十二個小時。這時候蕨菜已經完全泡好了，可以煮著吃了。燒蕨菜水需要很長時間，大概五分鐘。泡好的蕨菜如果壹次吃不完，可以放在冰箱裏保存，隨時可以使用。
3.開水:浸泡前，幹蕨菜需要在清水中沖洗壹段時間後再浸泡，這樣可以將蕨菜中殘留的有害物質或灰塵清理幹凈。泡的時候要先用開水泡壹天壹夜，然後把蕨菜葉上比較老的部分去掉，再放入清水中清洗，食用。如果不用開水，也可以選擇用溫水浸泡芥末。浸泡的溫水量必須淹沒芥末。即使在浸泡過程中加入了水，芥末也不會完全浸泡，仍然會影響芥末的食用口感。榨菜泡好後，可以直接用來煲湯或者炒菜。做飯的時候記得加適量的水。在浸泡過的蕨菜中加入少量的水，可以保證蕨菜煮的更加成熟。
其實泡蕨菜的方法都比較簡單，只是蕨菜泡的時間稍微長壹點。所以平時泡蕨菜的時候，可以選擇壹次泡多壹點，也方便下次食用。蕨菜營養價值豐富，平時在家可以自己煮著吃，補充身體所需的各種營養。