悉尼15kg
12紅棗
冰糖50g
壹點生姜
2羅漢果
枸杞20克
川貝母(貝母)15g
蜂蜜300克
川貝雪梨膏怎麽做？
1.準備好所有材料。
2.儲存用無油無水玻璃瓶
將梨洗凈，去核，去皮(不要扔掉，備用)，將去皮的梨切塊，用料理機榨成梨糊。
因為雪梨本身果汁就很多，所以全程不需要加水(也方便後續取汁)。將榨好的梨泥放入鍋中，加入羅漢果(切絲)、冰糖、枸杞、紅棗(去核)和之前削好的梨皮，壹起煮。
大火燒開，關小火，煮30分鐘！(因為梨泥比較稠，期間請註意攪拌，不要糊底！攪拌時謹防濺出梨汁，以免燙傷)
煮好後用紗布過濾！只留下煮梨湯。
加入貝母貝母粉，大火燒開，開蓋煮。這是壹個漫長的過程，所以壹定要有耐心。
等到氣泡像圖中那樣，湯汁已經開始慢慢變濃，氣泡會更多，註意不要溢出來。
煮到泡泡接近圖片，就差不多好了。轉小火的時候(比較容易控制，以免糊鍋)，壹定要在後面不停攪拌。
湯稠了就關火。
讓它冷卻，不要燒焦它！然後加入蜂蜜攪拌均勻！
趁著還有余溫，倒入事先準備好的幹凈玻璃瓶裏，不要油不要水！如果完全冷卻，會比較稠，不容易倒出來！倒入玻璃瓶，徹底冷卻，然後蓋上蓋子，放入冰箱保存。
技巧
1.以上方法針對的是無法分離果汁和水的料理機！
2.如果家裏有帶果汁分離的榨汁機，只過濾添加的材料就比較簡單容易了(而且煮好的紅棗可以直接吃，味道還不錯)。
3.如果藥店買川貝母，可以讓藥店工作人員幫忙把川貝母磨成粉！
4.當梨汁和川貝母壹起煮的時候，妳壹定要小心把它弄灑了。之前有壹次忙別的事情，結果溢出了很多。想想就疼！
5.最後，汁液壹定要收起來，防止糊鍋！否則之前的所有努力都白費了！(因為有羅漢果，川貝，中藥糊鍋，千萬不要喝。)
6.必須是無油無水的幹凈玻璃瓶。每次取梨膏，也要用幹凈的無水勺子。如果儲存得當，梨膏可以保存很久。