孕婦吃地瓜幹嗎？
紅薯又名地瓜、地瓜、地瓜、地瓜、地瓜，是壹種藥食同源的健康食品。地瓜幹是風幹的地瓜，含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等十多種微量元素。營養價值很高，被營養學家稱為營養均衡的健康食品。吃紅薯有利於人體酸堿平衡。同時，吃紅薯可以降低血液膽固醇，預防亞健康和心腦血管疾病。懷孕時，由於子宮壓迫直腸，容易便秘。高纖維食物防止便秘。紅薯含有豐富的維生素，對胎兒的發育非常有益。其次，地瓜幹作為粗糧，是現代孕婦提倡的健康產品。事實上，它也是壹種促進健康的植物。孕婦可以多吃，促進孕婦和胎兒的健康發育。
孕婦吃紅薯的註意事項
適量吃地瓜幹。吃多了會讓孕婦感到燒心、打嗝、排氣等不適。有些幹紅薯經過加工，添加了糖、色素或其他添加劑。孕媽媽要盡量選擇自然風幹無添加劑的地瓜幹，這樣才能起到應有的作用。
甘薯的營養價值
1，紅薯有抗癌作用。
飲食中抗癌營養成分最多的是β-胡蘿蔔素(維生素A的前體)、維生素C和葉酸，三者的含量在紅薯中都比較豐富。(DNA)損傷，起到壹定的抗癌作用。
2.紅薯對心臟有好處。
紅薯富含鉀、β-胡蘿蔔素、葉酸、維生素C和維生素B6，這些都有助於預防心血管疾病。鉀有助於人體細胞內液體和電解質的平衡，維持正常的血壓和心臟功能。
3、紅薯預防肺氣腫
餵食富含維生素A的食物的吸煙大鼠的肺氣腫發病率顯著降低。為什麽有些長期吸煙者活到90多歲卻沒有患上肺氣腫，可能與他們日常飲食中豐富的維生素A含量有關。研究人員建議，吸煙者或被動吸煙者應該每天吃壹些富含維生素A的食物，如紅薯，以預防肺氣腫。
4.紅薯有抗糖尿病的作用。
日本研究人員發現，糖尿病肥胖大鼠在食用白紅薯4周和6周後，血液胰島素水平分別下降26%和60%。發現紅薯能有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖後血糖水平的升高。吃紅薯還可以降低糖尿病大鼠的甘油三酯和遊離脂肪酸水平。