燀苦杏仁的讀音是chǎnkǔxìngrén，並相關知識如下：
1、燀是壹個動詞，讀作chǎn，表示將物料放在熱水中煮熟或者用火烤使其變得成熟、幹燥。在中醫藥學中，這個字通常用來描述將中草藥原料進行初步加工處理的過程。苦是壹個形容詞，讀作kǔ，表示味道極苦，通常用於描述中草藥的味覺特點。
2、杏仁是壹種常見的中藥材名稱，讀作xìngrén。杏仁是薔薇科植物山杏、西伯利亞杏、東北杏等幹燥成熟的種子，具有止咳平喘、通便利水、美容養顏等功效。
3、燀苦杏仁可以理解為將苦杏仁進行初步加工處理的過程，即將苦杏仁放入熱水中煮熟或者用火烤使其變得成熟、幹燥。這個過程在中醫藥學中非常重要，因為不同的加工處理方法會影響藥材的質量和藥效。
杏仁相關內容
1、杏仁的營養成分，杏仁富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素E、鉀、鈣、磷等營養成分。其中，脂肪含量較高，達到40%以上，主要由單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸組成，有利於心血管健康。同時，杏仁還含有豐富的膳食纖維，有助於改善腸道健康。
2、杏仁的健康益處，增強免疫力，杏仁中的維生素E、蛋白質等營養成分有助於增強免疫力，預防感冒等疾病。，降低膽固醇：杏仁中的不飽和脂肪酸有助於降低血液中的膽固醇水平，預防心血管疾病。抗氧化，杏仁中的抗氧化物質有助於抵抗自由基對細胞的損害，延緩衰老。
3、食用建議，適量食用，杏仁雖好，但過量食用可能導致脂肪攝入過多，不利於健康。建議每天食用量控制在10-20克以內。選擇原味杏仁，加工過的杏仁可能添加了糖、鹽等成分，不利於健康。建議選擇原味杏仁。
4、註意事項，過敏反應，部分人對杏仁可能存在過敏反應，食用前應先進行過敏測試。高脂血癥患者：杏仁含有較高的脂肪含量，高脂血癥患者不宜過多食用。腹瀉患者，杏仁中的膳食纖維會刺激腸道蠕動，腹瀉患者不宜食用。