壹、奶油冰棍
材料
牛奶2袋（每袋200ml)，糖30克，蛋黃3個，葡萄幹適量，奶油40克
做法
1、牛奶加入糖燒開，把蛋黃打散。
2、燒開的牛奶慢慢沖入打散的蛋黃中，快速攪拌均勻後再回到爐上，小火燒開，離火。
3、稍涼之後加入奶油，充分攪拌均勻。
4、模具裏放入幾粒葡萄幹，倒入奶液。
5、凍硬之後脫模即可食用。
小訣竅
1、燒開的牛奶壹定要慢慢加入蛋黃中，否則就成蛋花了。其實，也可以不必回爐燒開，主要擔心蛋黃是生的，燒開心裏踏實。
2、糖和奶油的量根據自己的喜好，適量增減。
二、香蕉巧克力冰棍
材料
2根香蕉
150克巧克力
0.5杯杏仁碎
做法
1.香蕉剝皮，切兩半，插上小棍，放冰箱冷凍5個小時以上或者凍硬了為止。
2.巧克力掰成小塊，隔水化開，將凍硬的香蕉冰棍從冰箱拿出來，裹上壹層巧克力，再沾上杏仁碎即可。（這個步驟需要動作特別快才行，不然巧克力壹下子就凝固住了。。。）
~~冷凍的香蕉口感很好，配上巧克力和杏仁，好吃的像冰激淋壹樣！
三、芒果酸奶冰棍
材料
酸奶2瓶，芒果5個
冰棍模具
做法
1、芒果去皮，取果肉，切成塊。
2、將芒果放入酸奶中，攪拌均勻。
3、用勺子將果汁盛入模具中，放入冰箱冷凍即可。
四、綠豆冰棍
材料
綠豆 ，冰糖
做法
1.取部分綠豆放攪拌機打碎（中間太濃稠的話建議放點綠豆湯壹起打，想要吃奶香的可適當加點牛奶）。
2.冰糖打成糖粉（也可以用蜂蜜代替．冷凍後，甜味會降低，建議多放）。
3.綠豆糊跟糖粉混合，底部放點整綠豆，再倒入混好的綠豆糊，冷凍4～5個小時（倒綠豆糊的時候別裝的太滿，冰密度低，體積大，太滿會撐破模具的）。
4.什麽時候想吃了，拿出來，室溫靜置4分鐘左右，就可以取出吃了。