白蘿蔔冰糖止咳的做法
1.準備1個白蘿蔔,洗凈,不要去皮,切成小塊。
2.然後將白蘿蔔放入燉鍋中,加入適量的清水熬煮,待白蘿蔔煮軟後,放入適量的冰糖。
3.繼續熬煮,待冰糖完全融化後,就可以食用了,每天喝2次,早晚各壹次,堅持服用,效果更佳!
喝白蘿蔔冰糖水的註意事項
1.陰盛偏寒、脾胃虛寒體質的人群不宜喝白蘿蔔冰糖水。因為白蘿蔔性寒涼,食用白蘿蔔後,可能還會加重體內的寒氣,加重咳嗽的癥狀,使身體更加虛弱。
2.白蘿蔔冰糖熬水時,不要與黨參、黃芪、熟地黃、制何首烏等補藥壹起食用,因為白蘿蔔有壹定的破氣作用,與這幾類行氣的藥物壹起服用,會降低藥效。
3.白蘿蔔止咳最好生吃。雖然說白蘿蔔冰糖水有壹定的止咳作用,但是白蘿蔔生吃時的止咳效果更好,可以將白蘿蔔榨汁飲用。
4.糖尿病人不宜喝白蘿蔔冰糖水。冰糖中含有豐富的糖類物質,對於糖尿病人來說是大忌,會加重身體的負擔,不利於病情的恢復。
吃白蘿蔔禁忌
1、胡蘿蔔+白蘿蔔
白蘿蔔的維生素C含量極高,對人體健康非常有益,而若與胡蘿蔔混合就會使維生素C喪失殆盡。其原因是胡蘿蔔中含有壹種叫抗壞血酸的解酵素,會破壞白蘿蔔中的維生素C。
2、蘿蔔+桔子
當蘿蔔攝入人體後,可迅速產生壹種叫硫氰酸鹽的物質。桔子中的類黃酮物質在腸道轉化成羥苯甲酸及阿魏酸,它們與硫氰酸鹽作用加強成硫氰酸,硫氰酸抑制甲狀腺的作用,從而誘發或導致甲狀腺腫。
3、蘿蔔+柿子
吃了大量含植物色素的水果,就會在腸道分解出壹種酸性物質,再吃蘿蔔,人體就會產生硫氰酸抑制甲狀腺的作用,從而誘發或導致甲狀腺腫。柿子、梨、蘋果、葡萄等水果都含有大量的植物色素,吃了蘿蔔後,短時間內不要再吃這些水果。
4、白蘿蔔+牛肉(瘦)
白蘿蔔富含多種維生素,有清熱解毒、康胃健脾、止咳止痢及防治夜盲癥、眼病、皮膚幹燥等功效。牛肉補脾胃、滋補健身、營養價值高。洋蔥具有祛風發汗、消食、治傷風、殺菌及誘導睡眠的作用。
5、白蘿蔔+豬舌
蘿蔔性涼味辛甘,能消積滯、化痰熱,下氣、寬中;蓮子性平味澀,能健脾胃、養心神;芡實性平味甘淡,能補脾止瀉;蜜棗性平味甘,具益氣生津、滋潤肺胃的作用;豬舌能補益氣血、滋補強壯;豬骨補血生髓、強筋壯骨。合而為湯,則清潤滋補、寬中下氣,可除春寒祛濕困。