區別如下：
柳丁和橙子是同壹種水果，只是叫法不同而已。橙子，是蕓香科柑橘屬植物橙樹的果實，亦稱為黃果、柑子、金環、柳丁。
1.味道區別。
（1）橘子味道或甜或酸。
（2）橙子味道酸甜適度，而且汁特別多。
2.功效區別。
（1）橘子可以說全身是寶，肉、皮和葉皆可入藥，具有潤肺、止咳、化痰和止渴的功效。但橘子性溫，多吃易上火，會出現口舌生瘡、口幹舌燥、咽喉幹痛、大便秘結等癥。
（2）橙子味甘、酸，性涼，具有清火、寬腸、理氣、化痰、消食、開胃、止嘔、止痛、止咳等功效，可用於治療胸悶、腹脹、嘔吐、便秘、小便不暢、痔瘡出血、解毒等癥。
擴展資料：
1.橘子食用價值
橘皮粥、橘皮茶、橘皮菜、五香橘皮、橘餅、橘核杜仲粉。
2.橘子營養價值
（1）橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，後者則具有消除疲勞的作用；
（2）橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進通便，並且可以降低膽固醇；
（3）橘皮苷可以加強毛細血管的韌性、降血壓、擴張心臟的冠狀動脈，故橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品；
（4）研究證實，在鮮柑橘汁中，有壹種抗癌活性很強的物質“諾米林”，它能使致癌化學物質分解，抑制和阻斷癌細胞的生長，能使人體內除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物對細胞核的損傷，保護基因的完好；
（5）橘子肉、皮、絡、核、葉都是藥。橘子皮，又稱陳皮，是重要藥物之壹。《本草綱目》中說陳皮是“同補藥則補；同瀉藥則瀉；同升藥則升；同降藥則降。
3.橙子營養價值
（1）橙子具有寬腸、理氣、化痰、消食、開胃、止嘔、止痛、止咳等功效，可用於治療胸悶、腹脹、嘔吐、便秘、小便不暢、痔瘡出血，解酒、魚、蟹毒等。
（2）橙子富含多種有機酸、維生素，可調節人體新陳代謝，尤其對老年人及心血管病患者十分有益。
（3）橙皮中含有果酸，可促進食欲，對胃酸不足的人可幫助消化。
（4）橙子中的纖維素可幫助通便並降低膽固醇。橙子中含豐富的維生素C，有防癌作用。
4.橙子註意事項
（1）飯前或空腹時不宜食用，否則橙子所含的有機酸會刺激胃黏膜，對胃不利。
（2）橙子味美但不要吃得過多，如吃得過多將有可能患“胡蘿蔔素血癥”。
（3）吃完橙子應及時刷牙漱口，以免對口腔牙齒有害。
百度百科：橘子
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