說到補充營養，很多家長給孩子喝豆漿或者牛奶，以為這樣可以補充營養，省事。雖然豆漿和牛奶在營養上各有優勢，比如豆漿可以提供豐富的蛋白質，牛奶可以補鈣，但是和這碗“春天營養米糊”比起來，口感和營養還是差了壹些。
分享壹款由四種食材精心搭配而成的營養米糊。口感比豆漿強，營養比牛奶高。它不僅能提供豐富的營養，還能幫助兒童獲得均衡的營養。味道也很“濃郁”。不像豆漿那麽簡單。是非常實用簡單的米糊。我想與妳分享它。
所需食材:大米、花生、紅棗、核桃。
1.首先，沿著中間切開紅棗，取出果核。這壹步非常重要。如果不把紅棗的核取出來，營養豐富的米糊就會變成碎屑，味道非常不好。
小貼士:大棗含有豐富的蛋白質、維生素A、維生素C、糖和多種微量鈣元素。壹直享有“天然維生素丸”的美譽，非常適合兒童食用。
2.準備壹碗清水，加入大米、花生、紅棗、核桃，抓洗幾次，繼續換水清洗，直到食材幹凈為止。
3.取出事先準備好的高速攪拌機，加入大米、紅棗、花生、核桃，根據個人口味加入適量冰糖或白糖。
小貼士:花生含有25%~35%的蛋白質，並富含胡蘿蔔素、粗纖維、維生素A、維生素E、維生素B6，以及鈣、鐵、磷等礦物質。它的好處很多，非常適合孩子長大後食用。核桃作為“四大幹果”之壹，營養豐富。每100克核桃仁含蛋白質20克左右，且富含人體所需的鈣、鐵、磷等營養成分，非常適合兒童食用。
4.按下破壁機上的米糊按鈕，耐心等待20分鐘左右。這碗米糊爽滑又有營養。
1其實營養米糊的做法很簡單，放入高速攪拌機中壓制即可。關鍵在於營養米糊的配料搭配，不僅需要考慮營養全面均衡，適合孩子，還在於口感好，否則再高的營養，孩子不喝也是白喝。
2.如果喜歡濃稠的味道，可以多放點食材，少放點水。如果喜歡薄的口感，可以多加水。