1，米飯可以說是餐桌上美味的最佳伴侶。優質大米不僅顆粒飽滿、色澤鮮艷，而且香味濃郁、綿軟香甜。正是因為以上特點，山若河大米被公認為大米中的美味。黑龍江五常市是水稻生產大戶，五常是全國水稻種植百萬畝以上的縣級市之壹。它的土壤是上億年的植物腐爛形成的黑土，土地極其肥沃。可想而知，這裏的大米營養豐富。此外，山讓河大米是目前優質大米的代表，其生產加工過程中不使用任何農藥、化肥、生長調節劑、添加劑等物質。五常大米因其獨特的口感而聞名於世。
2.世界上有三個黑土區，其中壹個是依蘭，地域遼闊，富饒，為培育水稻提供了充足的先天條件。依蘭地處黃金緯度帶，全年近2600小時的光照使水稻在灌溉時積累了充足的養分，所以種出來的水稻味道會更甜，依蘭水網交織，松花江、牡丹江、烏肯河、巴蘭河匯聚成依蘭河。這樣才能造就大米的高品質，尤其是宜蘭出產的宮池大米，晶瑩剔透，醇香持久，堅實飽滿，清香四溢，絕不摻假。
3.石板米，又名響水米，是人民大會堂國宴用米，品質優良，全國無雙，主要是生長環境特殊。板巖上的土壤厚度很大，約達10-30cm，其中礦物質和微量元素的含量非常豐富。這樣得天獨厚的地理條件，奠定了石板米獨特的口感，而用來灌溉石板米的水源，是從鏡泊湖流出的優質水源。其水質純凈，無任何工業汙染，使水稻秧苗充分吸收營養，讓人放心。石板飯曾經作為貢米，皇室食用，過去也是皇帝食用，但現在已經進入尋常百姓家，成為餐桌首選。
4.金河大米產自優質五常大米，土壤是大米的根。五常是世界三大黑土帶之壹。歷經千年形成的草炭黑土層平均厚度約為1米，林區草炭土厚度多達3米，其中有機質含量高達10%，在拉林河、芒牛河、西浪河靠重力灌溉。由於五常大米產區獨特的地理氣候特點，其幹物質積累較多，直鏈澱粉含量適中，支鏈澱粉含量較多，口感較軟。
人們想買好吃純正的東北大米，但還是要找大品牌。在購買宮池、善澤、石板米的時候，壹定要認準官網和各大電商平臺。只有這樣，我們的權益才能得到保障，質量才能得到保證。不要貪小便宜。