綠豆湯煮多久?
1.綠豆洗凈,浸泡1小時。
2.鍋中加入足夠的水,加入冰糖。
3.蓋上火煮開,然後關火燉20分鐘。
4.再次點火燒開,關火再燜20分鐘。
5.用勺子拿起鍋裏的綠豆,看看是否開花。如果有的綠豆沒有開花,可以煮第三次,壹般三次,綠豆就完全開花了。
6.煮好的綠豆湯放在碗裏,然後自然冷卻放入冰箱冷藏,以便隨時取用。
煮綠豆湯的小竅門
1,買綠豆,不要買老豆,煮的不濃,不好吃。
2、綠豆壹般用冷水煮比較好,但是為了煮的快,有時候用開水煮,沒有太大問題。
3.綠豆和水的比例壹般是1:3,最適中。妳可以圍繞這個比例做壹些改變。想喝濃的就少給點水,想喝稀的就多給點水。
4.燉綠豆的時候不要揭開蓋子,不然會煮的很爛,就像蒸菜壹樣,不壹口氣很難還原。
5.建議妳用砂鍋。綠豆湯的顏色也很漂亮,喝起來更香。
喝綠豆湯解渴少糖。
為什麽我們會感到口渴?根本原因是機體滲透壓升高。
在炎熱的天氣裏,人們大量出汗,嚴重缺水,導致體液中的晶體滲透壓升高,然後受體將這些信息傳遞到大腦,使我們感到口渴。
所以,要想解渴,壹定要喝低於身體滲透壓的飲料。如果我們喝的飲料濃度過高,就不能補充水分,甚至越喝越渴。就像我們在電影電視裏看到的,在海上漂流是不能喝海水的。
喝綠豆湯也是如此。如果湯裏加糖過多,湯的滲透壓過高,就不能補水解渴。
所以,想喝綠豆湯解渴,就少加糖或者根本不加糖。
薏米豆湯
做法:取薏苡仁、綠豆、赤小豆100g,生甘草20g,放入鍋中加水煮沸至爛爛,根據個人口味放少許鹽。
功效:綠豆可用於治療熱癢,有止癢的作用。薏仁豆湯特別適合白癜風晚期患者。夏天吃豆湯不僅可以治療小兒消化不良,還可以治療小兒皮膚病和麻疹。能有效緩解癥狀,有利於患者康復。