首先，區分類型。市面上常見的奶茶主要有瓶裝奶茶、速溶奶茶和門店自制銷售的奶茶。瓶裝奶茶是壹種包裝好的液體飲料，打開蓋子即可飲用。速溶奶茶壹般有袋裝和杯裝。燒開熱水後便於攜帶，長途旅行時攜帶較多。根據地域不同，有藏式酥油茶、臺式奶茶、香港奶茶、美式奶茶。藏式奶茶以鹹為主，臺式奶茶、香港奶茶、美式奶茶以甜為主。另外，根據人們喜歡糖的程度，奶茶有無糖、三糖、五糖、八糖、全糖五種甜度。買奶茶之前，可以先確認壹下口味再買。
其次，選擇好的品牌。出去逛街買奶茶，最好選擇連鎖品牌店。因為生產設備，如料理機、茶咖啡機等。，都容易滋生細菌，還有壹些小店和酒吧不能徹底消毒生產設備等。，壹些奶茶殘渣隱藏在機器的縫隙中，形成大量細菌，使得生產出來的奶茶存在微生物超標的風險。小店因為人員少，生產成本低，忽略了原料的質量控制和生產設備的消毒。相對來說，品牌店的采購和運營程序更嚴格，相關部門的監管也更嚴格。生產出來的奶茶也更安全，衛生條件更好，質量更可靠。
第三，關於原材料。店裏的茶葉壹般都是便宜的碎茶，價格適中。沖泡出來的茶湯清澈，香氣宜人。可以說是壹杯合格的加奶奶茶。精品茶店用的是全葉茶，有的會針對茶葉的品種，比如正山小茶、錫蘭紅茶等。單杯沖泡，質量好。當然有些小店會用速溶茶粉沖泡，可以節約成本，但是沖泡出來的奶茶口感會略差。奶茶中的牛奶主要包括奶粉、鮮奶和奶精。品牌店多使用奶粉和鮮奶，成本較低的小店壹般使用奶精。在購買奶茶之前，不妨仔細鑒別後再購買。
最後，適量飲酒。從字面上看，奶茶既有牛奶又有茶，看似營養豐富，但實際上市面上常見的奶茶並沒有多少營養。相反，奶茶中的糖分很高，喝多了會使人肥胖。有的奶茶含有奶精，奶精的主要成分是氫化植物油，是壹種反式脂肪酸。長期飲用可能會損害肝臟，導致癌癥，對人的健康有害。