問題二:1怎麽吃，洗幹凈，過水蒸，味道十足。2.洗幹凈，剁碎，加蒜/豆醬/糖/酒，紅燒，色香味俱全。
問題三:把做好的杭州醬鴨切塊，煮的時候放在電飯鍋裏蒸，飯做好了鴨子就熟了。如果太鹹，加點糖會更好吃。
問題四:杭州醬鴨怎麽做才好吃？佐料
鴨肉
佐料
大豆
蒔蘿
淡紫色
肉桂色
冰糖
烹飪酒
青蔥
蒜泥
鹽
步驟
1.既然是醬鴨，鴨子是肯定的。
蹲下，拔毛，清洗。把鹽均勻地撒在鴨子上，裏外都要。
2.將鹽水鴨放在通風處(或陽光下)風幹12小時，直到鴨子完全幹透。
3.準備丁香、茴香、桂皮、冰糖、醬油。
4.將第三步的所有步驟放入能裝下整只鴨子的鍋裏，倒入醬油。
5.將醬油燒開，將鴨幹浸泡在醬油中12小時。
6.將鴨子浸泡後風幹12小時。
7.撒上適量料酒，在鴨皮上均勻裹上糖，放入蔥和蒜。用袋子包好，放入蒸籠蒸半小時。出鍋就能享受。
問題五:杭州醬鴨怎麽吃？怎麽蒸？聞起來像狗屎。不知道怎麽吃。還是有點鹹。先用水煮開，再加入多香的調料，比如姜蒜八角，尤其是十三香。那將是美味的。
問題六:醬鴨太硬。怎麽吃？如果感覺太硬，就放入蒸籠蒸。
問題7:杭州醬鴨怎麽吃？清蒸？蒸需要多長時間？既然是醬元寶，那就已經煮好了，然後真空包裝。
打開它，把它切成塊，放進微波爐裏幾分鐘。如果天氣變熱也沒關系。
問題8:哪家杭州醬鴨最正宗？杭州醬鴨怎麽做的前言杭州醬鴨是浙江杭州著名的漢族風味食品，屬於浙菜。選用當年飼養的成熟鴨子為原料，先腌制後蘸醬精心制作而成。肉色呈棗紅，醬汁濕潤，回味無窮。
問題9:杭州醬鴨怎麽做？
特點:肉色棗紅，芳香油潤，回味無窮。材料:壹只肥鴨(約2500克)。精鹽50g，白酒15g，白糖10g，淡色醬油1500g，芒硝0.25g，蔥5g，姜5g。制作過程:將鴨子宰殺，洗凈，切下鴨掌，用小鐵鉤鉤住鴨鼻子。掛在通風處晾幹。...
問題10:超市的醬鴨怎麽做，如下:
1.將醬鴨切好洗凈。
2.冬筍去殼洗凈。
3.洗蘑菇。
4.提前把蘑菇泡在水裏。
5.將洗凈的冬筍切開。
6.山藥去皮，洗凈，剪短。
7.將醬鴨放入燉鍋中加水。
8.加酒。
9.加入蘑菇。
10.加入冬筍。
11.加入山藥。
12.所有材料加入後，蓋上蓋子燉三個小時。
13.把它從鍋裏拿出來。