1.瘦肉精對人體有什麽危害？
用瘦？豬、牛、羊密集飼養後，會殘留在動物組織中，尤其是動物內臟中。消費者？會直接危害妳的健康。如果瘦肉精殘留量較大，人食用後會出現中毒癥狀，如心跳加快、心律不齊、頭暈、胸悶、四肢麻木或震顫、站立不穩等。科信食品健康信息交流中心主任、食品安全博士鐘凱在2017撰寫的科普稿件中指出，上世紀末、本世紀初，我國發生多起瘦肉精中毒事件，數千人中毒。癥狀主要是肌肉震顫、心律不齊、頭暈，而這些事件的罪魁禍首就是鹽酸克倫特羅。
二、如何鑒別餵瘦肉精的肉？？
生活中，怎樣才能盡可能的遠離瘦肉？在這裏，我給妳提供幾種方法。首先，最好在大壹點的超市買肉，或者盡量買品牌大，質量有保證的肉。為了保證這些渠道的肉類質量，往往會對瘦肉精進行批次檢驗。其次，買的時候看豬肉有沒有肥肉。如果豬肉表皮下是瘦肉或者只有少量脂肪，這種豬肉可能含有瘦肉。瘦肉精餵養的瘦肉精外觀特別鮮紅，臀部大，纖維疏松。切成兩三指寬的豬肉是軟的，有點像布丁。含瘦肉的瘦豬肉和脂肪之間有黃色液體流出，脂肪特別薄；但壹般健康的瘦肉都是微紅的，肉質彈性好，瘦肉和脂肪之間沒有液體流出。
3.什麽是瘦肉精？
瘦？還好嗎？意思是能促進瘦？龍？物質，主要包括:鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇等腎上腺素能受體激動劑。第壹代瘦肉精包括克倫特羅和沙丁胺醇，第二代包括萊克多巴胺。豬，？、?在等照片？瘦？精華之後真的能加速？龍，提？瘦？率，減少脂肪沈積，提取？飼料報酬等。在央視的調查中，賣羊的代理商承認，給羊餵瘦肉精，壹只羊能多賣五六十元。如果是壹千只羊，可以多賣5萬到6萬。