1、蘆筍
將蘆葦作為利尿劑使用的歷史可以追溯到古希臘和古羅馬時期。蘆筍因富含天冬酰胺這壹類氨基酸而具有利尿效果，主要用於浮腫、風濕以及月經前的水分滯留等的治療。食用蘆筍後會感受到壹種獨特的尿液臭味，這是因為蘆筍酸消化後會分解成含有硫磺的化合物。
2、卷心菜
卷心菜有利於減少體內水分。人氣菜譜“卷心菜濃湯”就是利用了卷心菜的利尿作用以及豐富的水分來到達減肥目的的。據說古羅馬人認為卷心菜可以“拔除”酒精，因而也常用與宿醉後。此外，富含花青苷的紅卷心菜還有抗炎癥的作用。
3、大蒜
大蒜因含有硫磺化合物的蒜素而具有獨特的氣味，也有著利尿藥的作用。根據相關資料可以得知大蒜作為利尿劑有著極好的效果。而且，大蒜還有著抗酸化的效能，對於脂肪的分解也十分有效。
4、冬瓜
冬瓜味甘、淡，性涼，入肺、大腸、膀胱經。具有清熱利水、消腫解毒、生津除煩的功效。冬瓜利水作用較強，容易水腫的人應該常吃。煮湯效果好，需少加鹽，淡食為佳。
5、柚子
柚子的減肥效果很好。柚子的熱量很低，同時柚子含有大量的鉀元素。鉀元素有利於身體排出多余水分，消水腫。將柚子肉放進榨汁機中和少量的清水壹起榨汁即可。如果覺得酸，可以加入適量的蜂蜜，增加口感，加強排毒潤腸的功效。
擴展資料：
預防水腫的習慣：
1、鍛煉身體
對於長期站著或是坐著的人，要保證30分鐘就起來活動壹下或者按摩5到10分鐘。而通過鍛煉也能達到防浮腫的作用，經常進行慢跑或者快走都是預防水腫行之有效的方法。
2、泡腳
養成每日泡腳的習慣。泡腳不僅能緩解疲勞和壓力，它還可以加速全身血液循環速度，泡腳時壹定要將熱水沒過腳踝，同時也可以添加壹些具有排水腫功效的精油，而泡腳的時間也最好是在30—40分鐘。
3、攝取蛋白質
多攝取雞肉和魚肉等優等蛋白質。因為蛋白質的攝取不足可能導致體內控制水分比例的功能較弱，水分過多就會導致腿部水腫出現。另外，盡量少攝取甜食，不僅容易造成脂肪型肥胖，它們還會增加體內的濕氣，提高水腫的發生率。
參考資料：