三、五色米:五色主要由紅、紫、黑、黃、白組成。它由植物染色的糯米制成，是布依族的特色小吃。二三月份常見，天然色素對身體有益。
4.過橋米線:過橋米線是雲南省滇南特有的小吃。屬於雲南菜，起源於蒙自。由湯料、調料、生豬裏脊肉片、雞胸肉片、烏魚片、五熟豬裏脊肉片、肚頭片、水發魷魚片制成。
5.逍遙德(海藻)芋頭湯:每年5-6月55438+10月，海藻盛開，漂浮在水面上，藍色的水面上漂浮著白色的花朵，非常美麗。海藻也被稱為傅貴菜，因為它對其生長的水質要求非常高。海苔芋頭湯是大理白族的壹道菜，味道香甜爽口。但因為海苔產量低，栽培少，食材很難買到，在外地也吃不到。
6.麗江臘排骨:麗江臘排骨火鍋是砂鍋燉，通常配以新鮮蔬菜:薄荷、韭菜根、西紅柿、芹菜、土豆、野生菌、竹芋、板藍根、粉條等。用當地特有的蘸水調味，鮮美濃郁，肉質鮮嫩，但越煮越香。用本地米酒，味道不言而喻。
騰沖餌絲:騰沖餌絲是東山鄉萬村的人發明的。它是由當地特產大米制成的，已有近400年的歷史。是騰沖本地和外地客人普遍喜歡的方便小吃之壹。
八、野生蘑菇:雲南野生蘑菇，生於山中，長於山中，是天然的綠色食品。它們富含維生素、優質蛋白質等對人體有益的成分，營養豐富，風味獨特。有些食用菌還具有治療癌癥和各種疾病的藥理作用，其中最珍貴的當屬雞肉。
九、炒豌豆粉:炒豌豆粉是雲南省的傳統民間小吃，歷史悠久。吃起來脆嫩鮮嫩，口感不錯，讓人回味無窮。