雞蛋清有什麽功效

功效作用：保護皮膚、促進代謝、清熱利咽。功效作用：保護皮膚、促進代謝、清熱利咽。雞蛋清是雞蛋裏圍繞蛋黃的透明液體部分。具有保護皮膚等功效。富含蛋白質和人體必需的8種氨基酸和少量醋酸，可以增強皮膚的潤滑作用，呵護皮膚的微酸性，以防細菌感染。含有的蛋白質、維生素A、維生素B以及鈣、磷、鐵等多種微量元素以及各種營養成分，能夠有效的為機體補充營養物質，維持人體機體正常的新陳代謝和運作。質感甘潤，可以清熱解毒，而且可以治療下痢、黃疸、瘡癰腫毒、失音、目赤、燒燙傷等。適宜人群：腮腺炎、燒傷、皮膚潰爛、外傷性腫脹人群。禁忌人群：高熱、腹瀉、肝炎、腎炎、膽囊炎、膽結石人群。用量：外用：50-100g。不宜同用：不宜與雞精、紅糖、白糖、柿子同食。使用方法：在雞蛋兩端各打壹小孔，讓蛋清流入碗內，外敷傷口。蛋清是包在蛋黃周圍的透明膠狀蛋白,由蛋白質組成,蛋白遇熱就凝固成白色固體,故又稱蛋白。那蛋清的功效和作用有哪些呢?下面就給大家解答。蛋清的功效與作用1、清熱解毒雞蛋清屬性涼,味道甘甜,具有清熱解毒的功效,還可以治療下痢、黃疸、瘡癰腫毒、燒燙傷等多種身體不適癥狀。2、提高免疫力雞蛋清含有豐富的蛋白質,是人體組織和修復身體的重要成分,雞蛋清對人體有很好的修復和更新作用,雞蛋清對人體有免疫功能有很大的作用。3、潤肺利咽雞蛋清具有潤肺利咽的功效,雞蛋清的質地甘潤,可以入肺經,治療伏熱咽痛、失音、目赤、煩滿咳逆等癥狀。4、營養補充雞蛋清富含蛋白質,它是人體組織和修復的重要成分。人體壹旦缺少蛋白質就會出現代謝率下降的現象,雞蛋清可以很好的補充這些人體所需的營養成分。5、美容養顏蛋清中富含清潔皮膚,防止皮膚感染細菌,保持皮膚清潔氨基酸及少量醋酸成分,同時其中的蛋白質可使皮膚光滑,使皮膚有光澤、有彈性,從而起到護膚美容的作用。