當前位置:菜譜大全網 - 饑荒食譜 - 培根可以用微波爐烤嗎 方便又健康

培根可以用微波爐烤嗎 方便又健康

培根是可以用微波爐烤的,當妳只需要吃幾片培根的時候,其實用油鍋去煎會比較的麻煩,這個時候用微波爐就會方便很多,我們來學學詳細的做法吧。

培根可以用微波爐烤嗎

用微波爐是可以烤培根的。

用微波爐烤培根,聽起來似乎不可思議,其實是可以的。特別是當妳只要幾片培根又不願意弄得鍋碗瓢盆油膩膩的時候。

培根用微波爐怎麽做

工具:培根、微波爐安全碗或者盤子、紙巾

方法:

1,在盤子的底部鋪上紙巾。我建議至少用四層紙巾,這樣可以比較完全地吸收烘烤過程中培根滲出來的油脂。

2,鋪上單層的培根。如果現成的培根比較長,可以切成兩段,讓其長短和盤子適合。在紙巾上鋪上培根,這些培根可以靠得比較近,但是不要讓他們接觸或者重疊,不然在加熱烘烤時它們會粘在壹起。

3,蓋上紙巾。在鋪好的培根上蓋上兩層紙巾,確保將培根完全蓋住——如果培根露出來,烘烤加熱時,油脂可能爆噴到微波爐或者盤子的內壁上,清理就麻煩了。

4,添加更多層的培根(可選)。如果妳需要烤更多的培根,可以繼續在紙巾上方鋪上,然後蓋上兩層紙巾,如此反復。確保最後有兩層紙巾在最上面。

5,每片培根烤壹分鐘。將鋪好培根的盤子送入微波爐裏,關門,高火加熱。所需的時間大概是每片培根1分鐘。

6,檢查。掀開最上層的紙巾檢查壹下培根。因為培根在出爐後還非常熱,會自我加熱壹陣,因此要在接近完成的時候提早出爐,才不會過火。

7,將烤好的培根轉移到盆子裏。烤好的培根如果放任冷卻,就會粘在那些紙巾上,因此烤完後就要將它們從紙巾上轉移到盤子裏面。如果培根還在不斷滴油,可以將它們放在紙巾上吸吸油再夾到盤裏。

培根用微波爐烤多久能吃

差不多是每片培根1分鐘,厚點的可能費時點,薄的可能略短點。

妳應該在心裏覺得差不多的時候就停火,因為培根出爐後還很熱——依然會繼續自“烤”壹會。具體烤的時間取決妳想要培根有多脆、培根有多厚、微波爐的功率如何、烤多少培根等等,烤的時間會有壹些不同。如果妳在檢查的時候發現培根有壹些烤好了壹些沒烤好,將那些烤好的培根取出再繼續加工剩余的。

培根是什麽肉

培根又名煙肉(Bacon),是將豬肉經腌熏等加工的豬胸肉,或其他部位的肉熏制而成。煙肉壹般被認為是早餐的頭盤,將之切成薄片,放在鍋子裏烤或用油煎。煙肉味道極好,常用作為烹調,煙肉被視為肥胖的主要來源,但因為美國推出了低碳水化合物減肥法,煙肉致肥的觀點漸漸改變。

最常見的煙肉是腌熏豬肋條肉(flitch),以及鹹肉火腿薄片(rasher)。傳統上,豬皮也可制成煙肉,不過無外皮的煙肉是可作為壹個更加健康的選擇。