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鯿魚和鯿魚是同壹種魚嗎?

球莖鯛

團頭魴屬於鯉科、鯉科、鮎屬。俗稱:團頭魴、平胸魴。英文名:鈍鼻黑啤酒,武昌魚,鈍鼻啤酒。

體高,極平,菱形,後腦勺隆起,體長為體高的2.0-2.3倍。頭小,吻圓鈍,口在端位,口裂寬,上下頜骨等長,上下頜骨角質層薄;胸部平坦,腹部僅從腹鰭根部至肛門,有皮質腹緣。背鰭有光滑的刺,長度小於頭部;臀鰭長,有27-32個分支鰭,尾柄高而短。體背藍灰色,兩側為銀灰色,側邊各鱗片基部為灰黑色,邊緣黑色素稀少,使全身呈壹排排紫黑色條紋,腹部為銀白色,鰭為灰黑色。

習慣:

初級淡水魚棲息在河流、水庫、湖泊的中下遊水層,偏愛水底泥濘、水生植物茂盛的靜止區域。生長迅速,雜食性,幼魚為甲殼類,成魚以水生植物為主。在水生植物上產卵。

分布於中國大陸南部庫區可見。

團頭魴多見於湖泊,更適合靜水生活。通常棲息在以淤泥為底部的開闊水域的中層和下層,生長著沈水植物。幼魚主要以枝角類和其他甲殼類為食;成魚主要吃水生植物,如苦豆子和黑藻,以及少量的浮遊動物。4月份開始大量進食,6-65438+10月份為育肥期,飼餵強度最高,從165438+10月份開始冬季停止進食。二齡可達性成熟,5-6月成魚在流水處集群繁殖;壹般產卵場需要有壹定的流水和密集的水生植物,底質松軟多沙,水深1.0-1.5m,水溫20-28℃。壹般受孕卵數為3.7-1.03萬。水溫25℃時,受精卵經過兩天兩夜即可孵化。冬季,集群在深水的泥坑中越冬。

團頭魴只分布在長江中下遊的中型湖泊中。

增長速度比較快。當年魚的長度可達120-230 mm,最大的個體可達3 kg左右。因為它是食草動物,可以在靜水中繁殖,所以全國各地都有人工養殖。團頭魴肉質細嫩,味道鮮美,脂肪豐富,比長春鯿和三角龍都要好。每100克可食部分含蛋白質20.8克,脂肪15.8克,碳水化合物0.9克,熱量229千卡,鈣155毫克,磷195毫克,鐵2.2毫克,是上等魚。“武昌魚”壹詞,原本是鯿魚和鯿魚的統稱。在湖北梁紫湖的長江入口處,有壹個叫凡口的小鎮,古稱武昌縣。這裏河湖相連,許多魚群自由出入河湖。該湖富含天然食物,是魚類重要的育肥場所。凡口出產的“鯿魚”主要是鯿魚,肉質細嫩肥美,特別豐滿。所以古代有“鯛魚天下第壹”的說法,來武昌的人也壹定要嘗嘗武昌魚。武昌魚是歷代詩人贊美的對象,有很多傳世名句,如“南遊不看武昌魚”“九州有家”。壹千七百多年前的三國末年,吳主孫皓欲從建業遷都,百姓苦於逆流朝拜。朝鮮的壹些大臣阻止他遷都。左丞相啟發他勸阻吳遷都,編了壹首民謠:“寧飲建業水,不吃武昌魚;寧死在建業,不活在武昌……”從此,武昌魚的稱號流傳下來。