1，網蝦和西紅柿會壹起中毒，因為西紅柿中含有的維生素C會和含砷化合物反應生成五氧化二砷。五氧化二砷是壹種劇毒物質，俗稱砒霜，吃了會死人。
2.但這些都是謠言。事實上，西紅柿中的維生素C含量不高且容易受熱破壞，蝦中的砷含量很低。要產生致死量，需要同時吃幾十公斤西紅柿和蝦。而且影響人體內環境的因素太多，不壹定會有反應。
2蝦和西紅柿壹起吃有什麽好處？1.延緩衰老蝦含有壹定的蝦青素，蝦青素是壹種類胡蘿蔔素。天然蝦青素是世界上最強大的天然抗氧化劑之壹，番茄中富含的番茄紅素是另壹種世界上最強大的天然抗氧化劑之壹。綜合起來，它們可以抵抗體內和器官中的自由基，具有抗氧化和抗衰老的作用。壹起吃可以延緩衰老。
2.美容養顏蝦富含蛋白質，可以補充蛋白質，為體內膠原蛋白合成提供原料，蝦青素可以緩解色素沈積，減少老年斑。西紅柿中的胡蘿蔔素、維生素A、維生素E、果膠等成分具有滋潤皮膚、增強皮膚抵抗力、增加皮膚彈性、光澤等功效，壹起食用可以美容養顏。
3.保護心血管蝦中含有豐富的鎂元素，對調節心臟活動、保護心血管系統、降低血液中膽固醇含量、預防動脈硬化、擴張冠狀動脈有重要作用，有利於預防高血壓和心肌梗塞。番茄中的番茄紅素可以減少脂蛋白氧化，降低血脂含量，壹起食用可以保護心血管系統。
3哪些人不適合吃蝦和西紅柿？1.對蝦過敏的人是高蛋白食物，而蛋白質是過敏原。因此，建議對蝦或蛋白質過敏的人盡量避免同時吃蝦和西紅柿。
2、脾胃虛寒的人西紅柿性寒，吃了對腸胃刺激很大。不宜大量食用，以免造成脾胃虛寒。所以不建議脾胃虛寒的人食用，會加重脾胃的不適。嚴重時會出現腹瀉和腹痛。
3、痛風、高尿酸血癥蝦中含有豐富的嘌呤，對於痛風患者、高尿酸血癥、關節炎等人群，會導致嘌呤在關節內沈積，加重病情或不適。
4吃蝦和西紅柿要註意什麽？1.死了太久的蝦不宜食用。
如果保存不當，蝦容易腐爛。組胺和屍胺是在細菌的作用下產生的，對人體有害，所以最好不要吃又紅又軟又轉的蝦。
2.蝦富含蛋白質、鈣和鎂。如果不與柿子、山楂、葡萄等富含鞣酸的食物和菠菜等富含草酸的食物壹起食用，會導致蛋白質中形成不易消化的蛋白質沈澱，鈣、鎂元素形成草酸鈣、草酸鎂沈澱，難以消化，可能形成結石。
3、西紅柿含有大量的胡蘿蔔素，最好不要與其他富含胡蘿蔔素的食物同食，或者同時添加額外的胡蘿蔔素等保健品，可能會因胡蘿蔔素攝入過多而導致皮膚發黃。
4.西紅柿性寒，不宜與其他寒性食物同食，如螃蟹、桑葚、茭白、西瓜等。同時，吃了容易導致脾胃虛寒，可能會引起不適。