南方地區愛好用新鮮水果入菜，櫻桃鴨啦、菠蘿咕咾肉啦、青芒蝦球。話梅豆角啦，聽起來這種菜式就食欲大開。當下美國蔓越莓幹是十分fashion的堅果，因為他抗氧化性、降低血脂和增強免疫力的作用，尤其適合女性吃，並且外型都是晶瑩剔透的紅。
口感甜酸軟軟糯糯，真的是家裏必不可少的零食。蔓越莓幹果和水果汁不但可用於直接吃，還能夠做西點，和腦洞大開的做中餐館，做壹道甜酸濃厚的蔓越莓排骨吧，味道好，色調還意外的洪亮漂亮，補補身體，恩恩愛愛。
平時全是糖酷排骨~今日大叔教大家做壹個不壹樣的~蔓越莓甜酸排骨~實際上流程和普通的糖酷排骨類似。蔓越莓是壹種外皮及果實全是紅色，生長於矮藤裏的圓形果實。能做新鮮水果服用，具有獨特的甜酸口感，清新爽口；也可用來制成水果汁
蘋果醬等。蔓越莓的略微怪味，可以去除油膩感，因此非常適合和紅肉類食材壹起清蒸的，清蒸的排骨、清蒸五花肉等，日常飲食中，不妨多加上蔓越莓。啥也不說了，今日大叔下廚房手把手帶妳蔓越莓排骨，我希望妳吃得開心~排骨，蔓越莓果汁，米酒、生抽、適量鹽和糖，大料
第壹步首先將排骨綽水清洗泥渣，入鍋煸香至金黃色，有蔥蒜最好是啦，煸炒好壹點的排骨挪到鍋裏，倒進蔓越莓果汁、米酒、生抽、適量鹽和糖，糖能夠多壹點否則會酸，加壹點醋可以去腥；
第二步隨後大料什麽的能放壹點點，多了會危害味兒，與此同時添加蔓越莓幹，走紅燒開後文火慢煮半小時到四十分鐘；最終大火收汁，接到料汁濃稠就能起鍋上菜開吃啦~酸甜可口，細嫩味美麗的蔓越莓排骨就做好，喜歡妳的話，自己能出手看壹下吧~小貼士
排骨酸甜可口，裏邊的蔓越莓也吸快滿了汁水，喜愛馬鈴薯的小夥伴們可以選擇第二頓用料汁燉土豆啊我覺得很好吃的東西；
排骨下邊還可以墊著山芋、馬鈴薯等蔬菜水果，蔬菜水果消化吸收排骨的植物油脂，口感更好，同時也讓排骨降低了壹些油膩感。還有更多特色美食等著妳呢~