益美減老年斑:紅棗中含有的維生素B和維生素C能促進皮下血液循環，使皮膚和頭發光滑，有效減少色素性老年斑的產生，撫平面部皺紋。可取紅棗50克，粳米100克，共煮成粥，早晚溫服，對美膚大有裨益。
保護肝臟:紅棗中含有的糖、脂肪和蛋白質是保護肝臟的營養物質，可防止輸血反應，降低血清丙氨酸氨基轉移酶水平。用紅棗50克，大米90克，對肝炎患者補脾護肝大有裨益。用紅棗30-50g，花生30g，冰糖30g，先將花生煮熟，再加入紅棗和冰糖熬湯，每晚睡前服用，30天為壹療程，對急慢性肝炎、肝硬化有壹定療效。每天吃20顆紅棗可以預防肝炎。
防止脫發:紅棗有健脾養胃的作用。“脾強”，皮膚容光煥發，頭發有容身之地，所以吃營養豐富的紅棗可以防止頭發脫落，長出烏黑發亮的頭發。
健胃健腦:中醫常用紅棗養胃健脾。例如，在方劑中含有強烈或刺激性藥物的情況下，經常使用紅棗來保護脾胃。紅棗含有糖、蛋白質、脂肪和有機酸，對大腦有益。紅棗和面粉做成的棗糕可以養胃健腦。
益氣養血:紅棗中維生素含量高，對人體毛細血管有良好的作用。取紅棗20枚，雞蛋1個，紅糖30g，水燉服，每日1次，適用於產後調養，有益氣補血的功效。
促進睡眠:飯後用紅棗水煎服；或者用百合煮粥；睡前喝湯吃棗，可以加快睡眠。取鮮棗1000g，洗凈，去核，取肉搗碎，加適量水文火煎，過濾取汁，與蜂蜜500g混合，火上調勻得棗泥，裝瓶備用。每次服用15 ml，每日2次，連續服用，可預防失眠。
低血壓的治療方法:大棗20枚，母雞1只，將雞肉切塊，用火煸炒，加入調料，待熟至成熟時加入大棗，分幾次食用。
抗過敏:紅棗用於治療過敏性紫癜。每天三次服用10藥丸，壹般三天見效。
紅棗進補是禁忌。
選擇紅棗進補並不適合所有女性朋友。比如體質偏熱的女性，就不適合在經期吃紅棗。另外，紅棗吃多了也是有害的。因為大棗含糖量高，尤其是幹棗，暴飲暴食會損傷脾胃，引起濕熱，如反酸、腹脹等，還容易引起齲齒。新鮮紅棗吃多了，容易拉肚子，會傷脾。所以，外感風熱引起的感冒、發熱、腹脹氣滯的人，屬於忌服的人群。此外，由於大棗富含糖分，尤其是制成零食的大棗，不適合糖尿病患者服用補品，以免血糖升高，加重病情。