又名贊皇棗。產於河北贊皇。呈長方形，果實頂端略凹入果皮，褐色，外形美觀，白、亮、紫，皮厚肉薄，油大味甜。幹燥破碎後，持續保持壹尺多長的蜜絲。2.趙縣雪梨
又名“象牙梨”。產於河北省趙縣。趙縣的雪花梨外形長而圓，色澤清新淡雅，果面有淡褐色斑點，個頭巨大，皮薄，平均單果350克，大果500克以上。果肉潔白如雪，汁甜脆嫩，有冰糖味，香氣宜人。3.唐棗
棗在唐代有著悠久的歷史，這在戰國時期的《戰國策》中有所記載。魏策”並已有2500多年的歷史。
4.新樂西瓜
河北石家莊邯鄲鎮大棚種植西瓜的歷史始於1994。經過不斷的發展實踐，河北省政府於1998年授予邯鄲鎮“河北省大棚西瓜之鄉”的光榮稱號。
5.平山核桃
平山棉核桃是河北省石家莊市平山縣的特產，具有果粒勻稱、果皮光滑、仁適口、出仁率和出油率高的特點。
6.錦州鴨梨
鴨梨又名鴨梨，是我國壹個古老而優良的梨品種。河北晉州被譽為“中國鴨梨第壹鄉”，有2000多年的栽培歷史。果實倒卵形，果柄附近有鴨頭狀突起，形似鴨頭，故名鴨梨。因為主要在天津港出口，所以又叫天津鴨梨。
7.金針菇
河北省靈壽縣是中國金針菇的主要產地。2004年，全縣食用菌總產量達7.2萬噸，其中金針菇總產量達5.8萬噸，產值3.4億元。
8.贊皇大棗
贊皇大棗作為唯壹的“天然三倍體”棗品種，壹直以營養豐富、個頭大、含糖量高達62%而著稱。贊皇棗的果實是紫紅色的。用手動它，就能拉出長長的蜜線，使之連續。仁小，肉薄而脆，肉厚而甜，便於貯運。是河北省贊皇縣的著名特產，被譽為“中國紅棗之鄉”。
9.鍋貼餅
鍋貼餅是用玉米粉或高粱粉、小米粉、山藥粉、糠粉等混合而成的。(玉米粉和小米粉都要先用開水潑壹下)，趁熱把鍋貼在鍋邊上。飯熟了，餅也熟了，鍋旁邊的壹面焦黃，酥脆可口。
10.貢酒
“在壹個美麗的地方享受豐盛的宴會，妳將受到傑仕韓的尊重；好酒助我，總有回報。我發誓壹定會給我豐厚的賞賜，皇上會照顧好的。”這是劉秀在漢初二年(公元24年)攻克王莽渡槁城，喝下當地名酒“瀘州”後留下的贊美之詞。劉秀稱帝後，“濃香型”被列為宮廷禦酒。