1宜多吃具有軟堅散結、抗肝癌作用的食物,如紅豆、薏米、大棗、裙帶菜、紫菜、海帶、文蛤、鰻魚、甲魚、泥鰍等。
宜多吃具有護肝功能的食物:甲魚、甲魚、蛤蜊、牡蠣、桑葚、薊、蘑菇、豆類、蜂蜜等。
3腹水宜與赤小豆、鵪鶉蛋、海帶、青蟹、蛤蜊、黑魚、鯉魚、鯽魚、鴨肉同食。
4黃疸宜吃馬蹄蟹、鯉魚、鰣魚、泥鰍、螃蟹、文蛤、田螺、紅薯、荸薺、黃花菜、橘餅、金桔等。
5出血傾向宜吃貝類、橙子、甲魚、牡蠣、海蜇、海參、魷魚、帶魚、烏梅、柿子、馬蘭頭、薺菜等。
6肝區疼痛宜吃金桔、橘餅、佛手、楊梅、山楂、慈姑、黃瓜等。
7肝昏迷傾向者宜吃刀豆、薏苡仁、牛蒡、淡菜、海馬等。
肝癌患者的飲食禁忌
1.避免吸煙和飲酒。
2.忌暴飲暴食、油膩食物、鹹、熏、烤、炸食物,尤其是烘烤燒焦的食物。
3.避免辛辣食物,如洋蔥、大蒜、胡椒、辣椒和肉桂。
4.忌食發黴腌制的食物,如發黴的花生、發黴的黃豆、鹹魚、鹹菜等。
5.避免多骨、粗糙堅硬、黏膩難消化、含粗纖維的食物。
6.忌食味重、過酸、過甜、過鹹、過冷、過熱、氣體過多的食物。
7.腹水應避免鹹淡食物。
8.凝血功能低下的患者,尤其是有出血傾向和介入治療後的患者,應忌食蠍子、蜈蚣,以及能活血化瘀的食物和中藥。