大豆分離蛋白是壹種全蛋白食品添加劑,由低溫溶解的豆粕制成。大豆分離蛋白中蛋白質含量達90%以上,氨基酸有近20種,含有人體必需的氨基酸。營養豐富,不含膽固醇,是為數不多的可以替代動物蛋白的植物蛋白品種。
1.大豆分離蛋白的營養價值
高蛋白大豆分離蛋白是素食者和普通人的完美優質蛋白質補充劑。
低脂肪對於需要低熱量飲食的減肥者來說,用大豆蛋白代替飲食中的部分蛋白質,不僅可以減少膽固醇和飽和脂肪的攝入,還可以達到營養攝入的均衡。
富含鈣的大豆蛋白可以防止尿鈣流失,促進骨骼健康,降低骨質疏松的概率。
降膽固醇研究表明,每天服用25g大豆蛋白,可有效降低人體血液中總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇的含量,從而降低患心臟病的風險。
難受的大豆分離蛋白去除了大豆中原有的營養抑制因子胰蛋白酶抑制劑,讓妳不必再忍受消化不良、腸胃脹氣等不適。
兩種蛋白粉的營養價值:
1,參與生物體的組成和代謝以及遺傳信息。
蛋白質與生命活動密切相關。他參與生物體和遺傳信息的組成和代謝,為生物體提供熱量。
2.可以不同程度地被人體消化吸收利用。
蛋白質有很多種。不同的食物含有不同種類的蛋白質,人體消化吸收的程度也不同。在這些種類的蛋白質中,必需氨基酸的種類和含量是決定其營養價值的主要因素。對應的氨基酸評分是評價蛋白質營養價值的常用指標。
3.健康人不需要吃蛋白粉。
壹個成年人每天應攝入蛋白質65 ~ 90g,即總能量的10% ~ 12%。不同年齡段對蛋白質的需求是不同的,比如青少年、孕婦、哺乳期婦女。相對來說,在蛋白質方面的需求比較大。
溫馨提示:選擇中註意兩點:1?看品牌選大品牌,質量好,效果好;2看平臺,資質是否齊全,是否有追溯機制,是否和消費者站在壹起,售後是否有保障。