營養師:主要從事營養指導、傳播營養和食品安全知識、促進公眾健康的專業人員。營養師是指具有營養學和膳食營養專業知識和技能的從業人員。營養學家能夠運用營養科學的知識，在健康或疾病條件下，獨立從事個體或群體的飲食管理、營養支持和指導。2016年底公共營養師國家資格證取消，目前行業內只有證書。
主要工作包括:評價人體營養狀況，管理和指導膳食營養評價，管理和指導食物和配方的營養評價，咨詢和宣傳營養知識。
在醫療條件發達的美國，住院病人的治療必須有營養師參加；壹水之隔的鄰國日本，每300人就有1名營養師，營養師人數是臨床醫生的2.4倍；按照日本營養師的比例，我國健康管理人才缺口高達10萬。由此可見，我國營養師的缺口還是很大的。
2020年公共營養師就業狀況如何？
目前我國的公共營養師考試已經取消，但是無論考試政策如何變化，營養師行業都是未來發展潛力很大的行業之壹，因為隨著社會的不斷進步，人們對營養師的需求也逐漸增加，但是目前我國專業營養師比較稀缺，造成了供不應求的就業市場，所以營養師的就業目前非常容易，薪資也比較可觀。
公共營養師壹般在哪裏工作？
營養師的就業範圍比較廣，壹般包括餐飲與食品、保健、教育與咨詢等。我們可以選擇在企業成為企業營養師，比如壹些醫療保健行業或者食品行業，也可以申請去學校和教育培訓部門做營養講師，也可以成為私人營養師。
無論什麽樣的就業，工資待遇都很可觀。家庭營養咨詢師的年費達到了8000元，而企業營養咨詢師的年費達到了6萬元左右。這還只是兼職顧問的工資。如果妳是全職營養師，年收入十幾萬是很正常的。而且營養師的工作環境和條件非常優越，是很多工作崗位無法比擬的。非常適合對營養學感興趣，想在營養學上實現個人發展的小夥伴！