註意事物的搭配，有粗有細，有細有細，有葷有素，有冷有熱。食物搭配與營養平衡有著密切的關系。每壹餐，碗只能提供油和壹點點蛋質和碳化化合物，所以最好用水果、份或制品補充蛋質、維生素和纖維素。對於天然飲料的選擇，比如午餐的漢堡和炸雞，晚餐應該吃壹些清淡的東西，尤其是蔬菜。
鳥類是指雞、鴨、鵝、鴿子和鵪鶉。家禽的雞蛋營養與粉粉相同，但飽和脂肪酸含量低於家畜。專家認為，食用家禽家畜更有利於健康。
魚，魚的肌肉中含有15%-20%的雞蛋，而且由於肌肉纖維短而光滑，更容易消化吉祥和諧。更重要的是，魚的脂肪含量只有1%3%，主要成分是長鏈多不飽和脂肪酸，如二十碳五烯酸的EPA和俗稱“腦黃”的DHA，占海魚總脂肪酸的80%。值得註意的是，EPA有減脂和預防牙冠疾病的作用；DHA是胎兒和嬰兒大腦和視膜發育所必需的，所以選課時要選魚。
蔬菜含有許多礦物質、維生素和生物維生素，在身體活動中起著重要作用。蔬菜可分為三類:葉菜類(如白菜、莧菜、甘藍)、茄子類(如青椒、黃皮、番茄)、根莖類(如胡蘿蔔)。蔬菜可以提供維生素，如葉酸、胡蘿蔔和B族維生素。其中，維生素C、胡蘿蔔素、葉酸在黃、紅、綠等深葉類蔬菜中相對豐富。綠葉蔬菜富含礦物質；但是，有些蔬菜中的草酸(莧菜、菠菜、菜花等。)會影響身體吸收，所以烹調這些蔬菜時，要先焯壹下，去除草酸。專家建議，每個成人應攝入500克蔬菜，其中2/3是葉菜，1/3是茄子和根莖類。建議晚餐吃煮熟的蔬菜緩解饑餓感。
在減肥的過程中，蔬菜是和吃聯系在壹起的，但實際上，吃蔬菜不僅會使身體變冷，還會吃不多。所以盡量吃蒸、燙、炒的熟蔬菜。雖然分量小，但是可以多吃，忘記饑餓。
多吃富含維生素C的產品
不吃的意思是盡量避免含糖的碳化合物。雖然也是碳化物，但富含維生素C，即使蒸烤也不會破壞。吃多了反而適得其反，同時和其他產品壹樣，營養平衡效果更好。測量晚餐的雞蛋質量。
雞蛋質量是制造液體或肌肉的重要營養物質。這種組織是在睡眠中打下的，所以我們晚餐吃的是雞蛋品質。處理體內的雞蛋會消耗大量的熱量，所以為了讓身體變得苗條，妳也要積累食物。