燕麥可以有效降低人體內的膽固醇，如果經常食用，可以對中老年人的主要威脅——心腦血管疾病起到壹定的預防作用。
牛奶味甘微寒，具有生津止渴、潤腸通便、補虛健脾的功效。牛奶可以適當加工或與其他食物混合，制成各種“食療牛奶”。
兩者結合可以補鈣，乳糖和膳食纖維可以保護腸道有益菌，緩解便秘減肥，控制血糖和饑餓感，營養均衡，而且兩者結合吃起來更粘稠醇厚，是營養美味的黃金組合。
燕麥和牛奶怎麽煮？
批處理:
適量的牛奶和麥片。
特殊顏色:
牛奶和麥片，富含鈣和高蛋白，不僅可以豐胸，而且簡單。
練習:
將兩種材料用小火煮約10分鐘，麥片膨脹後關火。
功效分析
1.大便
現在便秘的人越來越多，現代人便秘的原因有很多。最常見的就是壓力大，飲食不規律等等，而原因就是飲食過於精細。這些原因都可能導致膳食纖維和粗纖維攝入不足。這種情況下，腸胃蠕動會變慢，導致排便困難，出現便秘。燕麥含有大量的纖維，可以促進腸胃蠕動，解決便秘。
尤其是壹些腸胃功能逐漸衰退的中老年人，便秘更為頻繁。所以這類人群在日常生活中要多吃燕麥片，促進腸胃蠕動。
2.改善血液循環
如果人體內血液循環不暢，會對健康造成很大的影響，所以專家建議這些患者在日常生活中要多吃燕麥。經過大量的研究發現，經常食用燕麥可以有效快速的改善血液循環。血液循環壹旦得到改善，就能有效緩解工作和生活帶來的各種壓力，從而保證人體的身心健康。
埋之所以這麽有效，是因為它含有大量的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質，能促進血液循環，預防各種心腦血管疾病。燕麥片有很多作用，要多吃。
延長壽命
專家建議，老年人在日常生活中應多吃燕麥，不僅能有效預防便秘等問題，還有助於中老年人預防心腦血管疾病。最重要的是對延長壽命有非常有效的作用。這是因為燕麥中含有豐富的亞油酸等營養物質，對脂肪肝、糖尿病、水腫、便秘等有很好的輔助治療作用。
同時，有研究發現，日常生活中多吃燕麥，還能幫助老年人快速增強免疫力和抵抗力，對延年益壽大有裨益。
4.降低血脂
多吃燕麥也有很好的降血脂效果。大量研究證明，燕麥對控制血脂升高有很強的作用，在降血脂的同時能有效控制膽固醇。市面上很多降血脂的藥物都有很大的副作用，而燕麥也有類似的良好降血脂效果，也能防止血脂升高，對人體沒有副作用。