菠菜中含有大量的抗氧化劑，如維生素E、硒等，具有抗衰老、促進細胞增殖的作用。妳想自己做菠菜餃子嗎？接下來，我就和大家分享壹下。
做菠菜餃子需要準備的材料
餃子粉為主料。
1000克菠菜
500克韭菜
500克豬肉末
100克附件油
適量的鹽
洋蔥適量
少量的姜
菠菜中含有大量的抗氧化劑，如維生素E、硒等，具有抗衰老、促進細胞增殖的作用。妳想自己做菠菜餃子嗎？接下來，我就和大家分享壹下。
做菠菜餃子需要準備的材料
餃子粉為主料。
1000克菠菜
500克韭菜
500克豬肉末
100克附件油
適量的鹽
洋蔥適量
少量的姜
少量的芝麻油
少量的料酒
少量醬油
少量雞精
少量的味精
少量的醋
少量辣椒油
少量的蒜泥
少量的胡椒
少量的雞蛋
兩個家常菠菜水餃的烹飪步驟
1.準備2個雞蛋。
2.把雞蛋打散，放在小碗裏。
3.準備肉餡。
4.將蔥和姜洗凈。
5.將洋蔥和姜切碎。
6.將菠菜焯壹下。帶走。瀝幹。
7.韭菜洗凈瀝幹。
8.熱油鍋。加入肉，翻炒。
9.小火翻炒。
10.倒入料酒。
11.放壹點醬油。
12.
13.加入雞精。
14.加胡椒粉。
15.加入味精。
16.加入蔥姜末，倒入香油。
17.攪拌均勻。
18.把雞蛋放進鍋裏。
19.攪拌均勻。
20.切碎菠菜。
21.把它放進鍋裏。
22.韭菜切碎，放入鍋中。
23.攪拌均勻。
24.化妝吧。
25.拿起藥卷皮。
26.把包好的餃子放在蝴蝶上。
27.用熱水煮。
28.蒜泥放醋，放少許辣椒油。去做吧。
菠菜的註意事項
1.菠菜中含有草酸和鈣鹽，可結合形成草酸鈣晶體，使腎炎患者的尿色渾濁，管型和鹽結晶增多，腎炎和腎結石患者不宜食用。
2.菠菜要嫩小，菠菜根要留著。
3、應盡可能多吃壹些堿性食物，如海帶、蔬菜、水果等。，促進草酸鈣的溶解和排出，促進草酸鈣的溶解和排出，預防結石。
菠菜的功效和作用
1.菠菜有養血止血、滋陰潤燥、疏通腸胃的功效。可用於治療鼻出血、便血、壞血病、胃腸積熱、便秘和痔瘡。
2.菠菜是壹種養血滋陰，功效溫和，特別適合“虛勞不補”者食用。
3.菠菜中所含的酶對胃和胰腺的分泌功能有很好的作用，適合高血壓和糖尿病患者食用，尤其適合糖尿病患者食用。