營養成分:DHA、多不飽和脂肪EPA、多彩大豆卵磷脂,這些都有利於大腦健康。讓寶寶更聰明,多吃秋刀魚。做法:將魚切成條狀,蒸熟後油炸,然後手工將魚和骨頭分開(非常容易分開),再加入到寶寶的輔食中。缺陷:沒有缺陷,價廉物美,還有補腦成分。營養素:有足夠的不飽和脂肪和維生素D、B、D、E,全方位促進寶寶的生長發育。做法:我喜歡把買來的三文魚直接切片,然後煮熟,磨碎,添加到寶寶的輔食裏。魚肉口感細致,無骨,色澤鮮艷,是寶寶的最愛。(妳不能給嬰兒吃生鮭魚。)
缺點:價格有點貴,壹兩就要30,40元。壹周吃壹次就好了。註意:壹般情況下,海魚必須冷藏。家長選購時應選擇表皮細致、魚鱗整齊、頭身連接緊密的魚。這樣的魚壹般都是新奇的。此外,還需要註意的是,壹些海洋魚類重金屬含量相對較強,如藍鰭金槍魚、比目魚、旗魚、虹鱒魚、馬林魚、狗魚、方頭魚等。,不需要給孩子吃。黃花魚的刺比較少。壹般我只是給寶寶煲湯或者蒸。湯的做法和草魚壹樣。先炒壹下,再加姜和水做湯。湯煮好後,可以用來煮粥,也可以用來煮面。
蒸很簡單,馬上殺了,洗幹凈放入姜片裏蒸。年內不需要放鹽,年後可以加壹點鹽腌制。烹飪前加入少量香油。在暖溫帶把魚曬幹,用壹次性手套去骨,餵小魚。這個實際操作要謹慎,因為寶寶很小,如果魚刺卡住了,就麻煩了。淡水魚都適合六個月的寶寶吃。淡水魚沒有小刺,含有大量的DHA和蛋白質,味道鮮美,營養豐富。
比目魚是不錯的選擇,肉質細致;草魚營養豐富,但魚刺多。如果非要給寶寶吃,壹定要仔細把魚刺挑出來。還有低音也適合六個月大的寶寶。鱸魚的肉質比較緊實,魚刺很少,或者魚刺很大,非常容易被挑出來,寶寶可以安心食用。三文魚很適合寶寶吃。這種魚沒有刺,可以促進鈣的吸收,幫助寶寶長頭發。魚的種類很多,學生家長可以逐漸挑選,選擇壹種自己做的好吃的,寶寶愛吃的做給寶寶吃。