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饅頭切片,直接油煎。我有壹招絕招,不會泡油,外脆裏嫩。

切片饅頭直接油炸。我有壹招絕招,不浸油,感覺外酥裏嫩。味道很好,而且不油膩,很香。可以說比起蛋炒饅頭,我還是比較喜歡這種饅頭的。

大家來看看我的做法,有什麽高招就分享給我們吧。"

材料

壹種油炸饅頭片的方法

1.

將饅頭切成約1 cm厚的大塊。

2.

取壹個大壹點的容器,加入涼開水喝壹點鹽攪拌。不要使用生水。可以用礦泉水或涼開水,加入切好的饅頭片,兩面翻轉,讓饅頭片充滿水分。

3.

鍋裏放油,把饅頭片放進去。不要害怕漏油。剛放進去會有點漏油,幾秒鐘就好了。

4.

煎至饅頭兩面金黃。

5.

外脆裏嫩。它聞起來不錯。

水煎饅頭片成品圖

烹飪訣竅

最好用不粘鍋。放饅頭片後不要怕濺油。剛放進去會有壹點油濺出來,幾秒鐘就好了。兩面煎成金黃色的面很好吃。

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