有什麽中式烤肉飯可以用:1。豬肉切片,小蔥切末,抹上烤肉醬,撒上小蔥,放入微波爐烤盤(註意,烤盤底部壹定要提前上油,防止肉粘),入烤箱烤8-13分鐘左右。
2.將米飯放入鍋中加水翻炒至軟硬適中,出鍋待用。將大白菜切成段放入鍋中翻炒,然後倒入預先炒好的米飯,加入少許番茄醬翻炒至香味四溢。
3.把米飯放在盤子裏,把烤肉蓋在米飯上,壹碗香噴噴的烤肉飯就做好了...(正宗中國味)。
韓國燒烤飯:1。土豆切丁,燒烤。如果是冷凍的四季豆和玉米,提前解凍。
2.炒鍋加入橄欖油,放入蔥花炒香,放入蔬菜翻炒至六成熟。
3.把菜攤在電飯鍋裏。
4.加入洗好的米和水。
5.按照通常的烹飪程序開始烹飪。
6.當電飯煲跳轉到保溫狀態時,打開鍋蓋,攪拌米飯,然後蓋上鍋蓋,保持保溫狀態5分鐘左右。
鐵板烤肉飯:
佐料
豬肉(適量)
調味品
姜(適量)蔥
鹽(適量)
生抽(適量)
(適度)料酒(適度)
胡椒(適量)孜然粉
(中等)辣椒粉(中等)
五香粉(適量)
炊具
油炸鍋
1豬肉切片,可以放冰箱冷凍壹會兒,方便切片。
加入適量鹽、料酒、生抽、蠔油、胡椒粉、姜片腌制,然後倒入少量食用油腌制壹天。
準備辣椒粉、五香粉、孜然粉。因為煮的時間極短,所以要提前拿出來,方便操作。
4燒熱平底不粘鍋,放少許食用油。鍋壹定很熱。
鍋裏5塊肉,快打散。
6肉片變白時,撒上適量五香粉、辣椒粉、孜然粉翻炒。
7烹飪前撒上蔥花。
8從鍋裏拿出來放到盤子裏
提示:
1.將肉切成薄片以調味;
2.腌制肉類時倒入食用油,可以有效防止鍋內沸騰;
3.短時間翻炒肉片,避免肉片變老。
鐵板叉燒肉
材料
豬肉250g,鹽,生粉,糖,料酒,醬油,食用油,烤肉醬,冰糖。
工作方法
1.將豬肉洗凈切條,然後用適量的鹽、玉米面、糖、料酒、醬油、燒烤醬、油腌制2小時。
2.鍋裏放壹點油,燒熱,放入肉條煎至兩面金黃,再放入冰糖和之前腌制豬肉用的醬料。
3.肉熟後,把肉條切成薄片。
燒烤炒飯的做法如上所述。燒烤也可以根據自己喜歡的程度添加。燒烤時壹定要註意熟肉,否則吃生肉會威脅身體健康。燒烤時,油要適量,不能太多,也不能太少,多了油膩,少了不好吃。炒飯的時候還可以適當加點小蔥,這樣炒飯會更香。