枇杷葉是寶。新版《本草》中記載:“枇杷葉味苦，平，無毒。入肺經，止咳嗽，降氣息，止嘔止渴。用的時候除毛，只是用來止陰虛的咳嗽。他不能咳嗽。”但是，枇杷和其他具有食療功能的水果壹樣，不能多吃。比如《息食》中有壹句話:“多食助濕生痰，脾虛泄瀉者忌之。”
“很多人認為枇杷膏是枇杷做的，這是典型的意思。事實上，真正具有止咳作用的枇杷膏的主要原料不是枇杷的果實，而是枇杷葉。這也是很多網友服用後效果不佳的原因之壹。”南京市中西醫結合醫院老年病科主治中醫師沈波說，在中醫古代方劑中，枇杷果肉很少入藥。那為什麽醫生開的枇杷膏是甜的？那不是枇杷果肉的甜味，是用蜂蜜或者其他甜味中藥做的。
為什麽枇杷葉的止咳作用比枇杷果實好？因為從功效上來說，枇杷葉傾向於止咳，枇杷果實傾向於潤肺止煩渴，枇杷葉也有化痰的功效，所以大家經常聽到“止咳化痰”都是壹起說的，很多讀者咳嗽的直接原因也是因為覺得呼吸道裏的痰不容易排出。
需要指出的是，真正止咳枇杷膏的枇杷葉加工也比較復雜，需要刷掉枇杷葉的絨毛，用水洗凈，稍微濕潤，切絲，曬幹。用蜂蜜烤枇杷葉，需要取枇杷葉切絲，加入精制蜂蜜和適量開水，拌勻，小火煨壹會，放入鍋中用文火煎至不粘手，取出晾涼。
擴展數據:
取枇杷葉3片，茄梗5片，加水3000毫升煎成2000毫升，再加入單糖漿240毫升。壹日三次，每次10 ml，20天為壹個療程。治療167例，控制42例(25%)，顯效60例(36%)，好轉35例(20%)，無效30例(18%)。
觀察到鎮咳作用強，祛痰作用差；對單純性氣管炎有好處，對哮喘無效。治療過程中無毒性反應。此外，用野生枇杷葉制成註射劑，每毫升含生藥2克。每次0.5毫升，註射於雙側定喘穴，1次，隔日1次，5次為壹療程。治療59例，顯效14例，好轉35例，無效10例。對喘息患者有較好療效。
人民健康網-枇杷被稱為“黃金果”。果實和葉子都是中藥。
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