玉米粗面的做法是配料齊全:黃瓜、香油、鹽、辣椒油、醋、蔥、蒜。
實踐；
1.將幹玉米面放入鍋中，浸泡四個小時左右。
2.玉米面泡好後放入蒸籠蒸20分鐘。
3.將蒸好的玉米面條放入沸水中煮七八分鐘，直到變軟。
4.黃瓜去皮切絲。
5.加入蔥花、蒜、鹽、香油、雞精、辣椒油、醋拌勻。
6.玉米面煮好後，在碗裏撈起來，加入黃瓜絲。
練習2
配料:玉米粉、鹽、雞蛋、生抽、老抽、剁椒、豬肉、大白菜、蒜、油。
1.如果不泡，可以用開水泡軟。
2.食材準備好了。
3.鍋裏熱油。想減肥就少放油。將肉炒至變色。加入白菜梗和剁碎的辣椒翻炒。
4.加入生抽、老抽、鹽，再加入開水放玉米面，水就比面多了。煮三分鐘，加入荷包蛋、白菜葉、雞精。
5.玉米面不註意的時候煎的兩個荷包蛋在另壹個鍋裏煎。因為想減肥，所以放了壹點油，味道好的時候喜歡多放點油。
練習3
配料:玉米面、肉末豆角、鹵籽。
1.玉米面500克，冷水浸泡15分鐘，冷水直接煮，中火15分鐘。
2.煮到玉米面沒有硬核，筷子壹夾就斷，用冷水冷卻。
3.做壹些自己喜歡的鹵籽。
4.放上鹵籽就可以吃了。
面包保質期(1)面包壹般不適合冷藏。因此，它壹直保存在室溫下。
(2)三明治面包必須冷藏保存。即便如此，它的保質期也不能超過壹天。如果保存在室溫下，它的保質期不能超過四個小時。
(3)添加果蔬的肉類和面包，無論是用來裝飾還是食用，保質期都不超過壹天。
(4)時間稍長的面包壹般是普通甜面包。保質期可以是2-3天。普通丹麥面包的保質期會在3-5天左右。
壹般情況下，過期壹兩天的面包，只要表面沒有發黴，氣味沒有變化，都是無毒的，但吃了可能會拉肚子。但如果發黴，當溫度達到壹定程度時，各種微生物尤其是黴菌會大量繁殖，產生有毒物質，對人體有害，嚴重時可導致神經麻痹。
肉松面包，即在面包中加入肉松或加入肉松做餡，是壹個包點。肉松營養豐富，味道鮮美，攜帶方便，很受歡迎。