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嬰兒輔食山藥做法大全

1,山藥雞蛋餅

11種山藥輔食花樣,每次換著做,寶寶都吃不下。

材料:山藥40g,雞蛋1個,紅棗3個。

練習:

山藥去皮切塊,紅棗切塊。把食品加工機組裝起來。

碗內放壹層油紙,倒入山藥糊,冷水蒸15分鐘。

2.肉松山藥醬

材料:山藥150g,肉松,魚松,蝦松。

練習:

山藥去皮,磨成山藥糊。

鍋中加入1-5倍的水,煮沸後加入山藥泥。

小火煮5分鐘左右,再加入肉松、魚松、蝦松。

3、山藥西葫蘆糊

材料:西葫蘆半個,雞蛋壹個,山藥適量,黑芝麻核桃油適量。

練習:

山藥和西葫蘆去皮,洗凈,切片,蒸幾分鐘。

山藥用研磨機搗碎。

將西葫蘆碾碎,加入兩滴黑芝麻核桃油拌勻。

雞蛋去蛋白,蛋黃用研磨機研磨。

把這三個放進觸摸工具裏做壹個愛。

4.藍莓山藥球

配料:藍莓醬,山藥,奶粉。

練習:

山藥去皮,切成5cm的片,放入蒸鍋蒸20min。

蒸好後加入奶粉制成的牛奶,攪拌成泥狀。

然後把山藥泥搓成球,放在盤子裏,淋上壹點藍莓醬。

5、山藥紫薯桂花糕

材料:鐵棍山藥、紫薯、蜂蜜、少量桂花、月餅模具50克。

練習:

將鐵棍山藥、紫薯分別洗凈去皮,切成小塊,入鍋蒸20分鐘左右。蒸熟後取出放入兩個鍋中,用搟面杖搗碎,加入適量蜂蜜。

取50克左右的紫薯塞進月餅模具裏,然後推出來,就是紫薯糕。取出模具後在紫薯上撒適量桂花。

山藥餅也是壹樣的。如果要做兩種顏色,取山藥和紫薯各25克左右,同時放入模具中。

6、山藥小麥糊

材料:山藥110g,麥片3勺,水適量。

練習:

將山藥去皮,切成丁。

將山藥蒸至變軟。

浸泡麥片,將熟軟的山藥加入麥片,然後壹起放入攪拌機。

打成半泥糊狀,攪拌均勻後取出。

7.山藥栗子蛋糕

材料:山藥150克,栗子70克,牛奶(配方奶)50克,黃油8克,芝麻適量。

練習:

山藥去皮,用醋和水浸泡5-6分鐘,切塊。

栗子去殼切片。將山藥放入鍋中,水開後蒸20分鐘。

將芝麻用小火炒至變黃。

將蒸熟的山藥倒入研磨機中,研磨成泥。

栗子加牛奶,用料理機打成栗子糊。用黃油/植物油小火翻炒栗子糊約3分鐘。

濕手,取壹團山藥泥,搓成壹團,壓平。

把栗子包起來,揉成餅。用芝麻包裹。