(1)女士優先。西餐安排座位時，主人請女主人坐下，主人次之。
(2)尊重權利。安排座位時，以右為尊。
(3)另壹種是頂級的。面向正門的人是上座，面向正門的人是下座。
(4)交叉排列。男女交叉，陌生人和熟人交叉。
2.餐具的擺放
(1)壹般來說，放在中間的菜叫裝飾板，用來盛壹般的菜。
(2)餐巾紙壹般放在裝飾板的上方或左側。
(3)擺放刀、叉、勺等。在盤子旁邊。按照用餐順序:開胃菜、湯、炒菜、魚、肉，根據需要從外到內取。
(4)左手邊是面包盤和奶油刀，裝飾盤的對面是小勺子和刀叉，用來盛咖啡或點心。
3.如何使用刀叉
(1)拿刀叉的手是固定的，右手拿刀，左手拿叉。
(2)握刀的手的食指壓在刀叉的後把手上使用，這樣就可以發力了。
(3)叉子不僅可以用來壓食物和叉東西，還可以用來舀豆子和米飯。
(4)如果左手拿叉子不方便，也可以用右手，但壹定要先把刀放下。
(5)用餐過程中，有事離開餐桌時，壹定要把刀叉呈八字形放在盤子裏。
(6)用餐結束後，平行放置於五點。
擴展數據:
1，禮物
法國人第壹次見面不送禮物，否則會被認為沒禮貌。再見面的時候，壹般需要送壹些小禮物，比如法國產的香檳、白蘭地等。此外，他們喜歡有高雅品位和審美價值的藝術品，如唱片、繪本等。剪紙和京劇臉譜在中國也很受歡迎。
2.交際
法國人開朗熱情，即使對陌生人也經常打招呼。常見的問候是Bonjour，常見的社交禮儀是握手。女性握手時可以戴手套，而男性則需要摘下手套。女孩經常向長輩行屈膝禮。男女見面時，應親吻臉頰或面向對方。男性親吻對方的臉頰也很流行。吻手在上流社會很流行。
人民網-吃西餐時，妳對西方餐桌禮儀了解多少？
人民網-《外國禮儀與習俗的方方面面-法國(禮儀漫談(180)》文章