食品
母雞、石斛、蟲草、靈芝、鹽、味精。
工作方法
1.把雞肉切成大塊。
2.將石斛、蟲草、靈芝洗凈。
3、將所有材料放入鍋中加水燒開，小火燉壹小時，加鹽和味精調味。
二、石斛燉稀肉湯
食品
瘦肉、石斛、姜、鹽、雞精。
工作方法
1.將整塊瘦肉清洗幹凈，放入沸水中焯壹下去掉血水，撈出再次用冷水洗凈，然後瀝幹備用。
2.將石斛洗凈，與瘦豬肉、姜片壹起放入燉鍋中，加入適量清水，放入砂鍋中燉。大火煮沸後，轉小火慢燉2至3小時。
3、燉湯，根據自己的口味加入適量的鹽，用雞精調味。
三、石斛排骨湯
食品
排骨，石斛，姜，鹽，味精。
工作方法
1，排骨濺水，石斛洗凈，生姜切片。
2.將食材放入燉鍋中，加入適量的水，燉三個小時。
3.加入適量的鹽和味精調味。
第四，西洋參石斛湯
食品
豬骨、西洋參、石斛、麥冬、枸杞、鹽。
工作方法
1.豬骨洗凈，用西洋參、麥冬、石斛、枸杞浸泡30分鐘。
2.將所有材料放入高壓鍋中，鍋中加水至3/2刻度。
3.蓋上高壓鍋，按下煲湯按鈕開始工作。25分鐘後，妳可以喝壹些鹽的美味的湯。
五、石斛海馬湯
食品
石斛、海馬、紅棗、枸杞、排骨、鹽。
工作方法
1，壹對海馬，壹定是壹公壹母，這壹對是6克。
2、紅棗4枚，枸杞5克，石斛20克，洗凈切段。
3.所有材料準備好，洗凈和排骨壹起放入燉肉中，加適量水。
4、燉至湯汁濃郁，排骨酥爛，如果沒有燉，可以用砂鍋大火慢慢煮。
5、用鹽調味，可以吃，吃肉喝湯，石斛海馬不吃。
六、石斛鯽魚湯
食品
鯽魚、蒜苗、生姜、石斛、紅棗、鹽。
工作方法
1，鍋熱，將姜片放入鍋內搓勻。防止魚粘鍋(砂鍋同時在燒水)
2.放入魷魚，兩面煎。
3.將砂鍋中的開水放入火中，然後燒開。
4.轉入砂鍋，加入各種調料。將火煮沸5分鐘，然後關小火30分鐘。
5.湯呈乳白色時關火。