其他名稱有鐵角梨、秋木瓜、酸木瓜。
藥用部分的接近成熟的果。
功能主要用於平肝舒筋，和胃祛濕。用於濕痹、腰膝酸痛、嘔吐腹瀉、腳氣水腫。
現代研究成果含有皂苷、黃酮類、維生素C、蘋果酸、酒石酸、檸檬酸等多種有機酸。
還含有過氧化氫酶、過氧化物酶、酚氧化酶、氧化酶、單寧、果膠等。具有抗菌和保肝的作用。能抑制小鼠艾氏腹水癌和小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬作用。
木瓜是我國傳統的民間豐胸食品，含有極其豐富的維生素A，維生素A的缺乏會阻礙雌激素的合成。中醫認為，木瓜味甘、性平，能消食健胃、滋補催乳，對消化不良的人也有食療作用。木瓜可以和牛奶壹起吃，也可以用來做菜或者煮粥。紅棗是調節內分泌、養血養顏的傳統食品。蓮子紅棗還有調經、益氣、滋補身體的作用。
木瓜被譽為“百果之王”。
李時珍的《本草綱目》記載，木瓜性溫，味酸，平肝和胃，舒筋通絡，活絡筋骨，降血壓。
現代醫學證明，水果中含有木瓜蛋白酶、木瓜凝乳酶、胡蘿蔔素等。富含17種以上的氨基酸和多種營養元素；其中所含的夾竹桃成分是壹種具有保肝降酶、抗炎抗菌、降血脂等功能的化合物。
研究還發現，木瓜具有阻止人體內致癌物質亞硝胺合成的能力。木瓜的維生素C含量比蘋果高48倍！經常食用具有平肝和胃、舒筋活絡、軟化血管、抗菌消炎、抗衰老、美容養顏、防癌強身的保健作用；是壹種營養豐富的水果珍品，百益而無壹害。
木瓜皮青肉橙，味甜，適合所有愛美的女性。在制作這款甜點時，擔心體重的女性可以加入“元稹糖”等無熱量甜味劑來調味，瘦的女性可以加入蜜蜂來調味。
教妳幾種木瓜的吃法:
第壹種:
1，原料:夏威夷木瓜壹個或廣東木瓜壹個，水發銀耳、蓮子、百合、龍眼肉、枸杞少許。
2、制作:將挑選好的木瓜對半切開，去掉黑色的籽。將準備好的材料(洗凈過濾去水)分別放入木瓜瓢中。上籠蒸15分鐘。
甜滑的木瓜，味道清香宜人；銀耳的膠質元素滋補提神；蓮子是古代嬪妃女兒的必備之物，百合營養價值很高。含有豐富的澱粉、蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等礦物質，有壹種特殊的香味，是其他食物所不能及的，結合桂圓肉、枸杞的滋補作用；讓這道甜點變得新鮮美味。
第二種類型:
木瓜燉紅棗蓮子
配料:木瓜、紅棗、蓮子。
調料:蜂蜜、冰糖
練習:
1、紅棗、蓮子加適量冰糖，煮熟待用。
2.將木瓜切開去籽，加入紅棗、蓮子和蜂蜜，放入籠中蒸透。