說起吃海鮮，很多人都會想到比較常見的生蠔、扇貝、螃蟹等等。由於生蠔和扇貝均屬於貝殼類海鮮，在功效方面有壹定相似之處，因此下面我要為大家對比生蠔和扇貝這兩種海鮮的功效區別。如果妳想要了解生蠔和扇貝在功效方面有哪些差異？看看下面的內容，相信壹定會讓妳恍然大悟！
最先，要比照這2種食材的作用，那麼壹定要各自壹起來看看他們自己的作用有什麽。從化學成分上看來，生蠔含有賴氨酸，這類成分可以促進膽固在血漿中溶解，可以有效地防止心血管疾病，進而還能減少肥胖癥的風險性。妳要吃海產品不長胖，那麼生蠔壹定是優選。
生蠔還包含很多的營養元素，由於鈣元素尤其豐富多彩，生蠔也被稱作補充鈣質上品。大家都知道，鈣元素針對肌肉骨骼生長的關鍵的程度顯而易見。您還在發育期，期待自身可以長得更高壹些，那麼常常食用生蠔也可以補充鈣質，推動妳的骨頭更快生長發育。過去了發育期，食用生蠔還可以提高骨質增生，進而實現防治骨質疏松的實際效果。
這兩種食材同是貝殼類海鮮，扇貝和生蠔在作用層面差別實際上挺大的！為何那麽說呢？扇貝的作用與生活的著重點各有不同，扇貝具備健腦益智類的作用，糖類與碳水化合物含量比生蠔要高得多。糖類與碳水化合物是人體內的關鍵動能來源於，針對減肥瘦身的小夥伴來講，挑選食用生蠔會更適合壹些。
除此之外，扇貝的維他命e含量比較豐富，而維他命e是抗氧化性的主要成分。正是如此常常食用扇貝，有養顏美容之效，由於我們在食用扇貝與此同時，等同於攝取了大批量的維他命e，使皮膚可以緩解空氣氧化。與此同時，維他命e還可以盈潤肌膚，避免色素沈澱，對皮膚很有益處。
正因如此，生蠔和扇貝全是十分著名的貝殼類海鮮，可他們在作用層面的差別確實十分大。在化學成分上，生蠔和扇貝的蛋白含量都比較多，而兩者都含有維他命和各種營養元素，可是生蠔的糖類與碳水化合物含量比扇貝略少壹些。
那麼，在日常生活中，大家又該怎樣實現挑選呢？這主要是和自己的要求相關。妳近期正處在減肥瘦身期，那麼可以挑選食用生蠔，由於生蠔的糖類與碳水化合物含量更低。妳近期肌膚狀況較為差，那麼常常食用扇貝可以改進妳的皮膚情況。針對正處在發育期的青少年兒童來講，廣泛提議食用生蠔更適合壹些，終究生蠔的鈣元素含量比較豐富，這壹點針對發育期的青少年十分關鍵。