1、主食不同
肯德基的主食是雞，大多食物是以雞肉為特色的，漢堡皮是面粉做的；德克士主食分為德克士漢堡，德克士焗飯，德克士卷類三種。
2、起源不同
德克士炸雞起源於美國南部的德克薩斯州，肯德基1952年由創始人哈蘭·山德士創建。
3、發展方向不同
肯德基已不在北京、上海等壹線城市發展加盟，二三線城市有發展前景；德克士在二三線城市發展已有很多，在壹線城市發展反而更有機會。
4、進入中國時間不同
1987年，肯德基進入中國，在北京前門開設了中國第壹家西式快餐連鎖餐廳。2000年8月1日，第壹家“不從零開始”的肯德基中國地區特許經營加盟店在常州溧陽市正式授權轉交。2000年5月31日，中國肯德基網站正式開通。
德克士1994年進入中國，1996年被臺灣頂新集團收購，從此開始在國內市場快速擴張。經歷了在國內壹線城市直營連鎖的失敗後，從1998年開始，德克士開始特許經營，並選擇二三線城市進行突破，這壹模式讓德克士再次走上快速發展的道路。
肯德基和德克士發展背景：
肯德基來到中國已經30年了。肯德基在中國的30年，是“立足中國、融入生活”的30年。30年來，肯德基壹直都在努力探索，把貼心的服務回饋給廣大中國消費者。如今中國肯德基已在1000多個城市和鄉鎮開設了5300余家連鎖餐廳，遍及中國大陸的所有省、直轄市和自治區。
1987年，肯德基進入中國，在北京前門開設了中國第壹家西式快餐連鎖餐廳2000年8月1日，第壹家“不從零開始”的肯德基中國地區特許經營加盟店在常州溧陽市正式授權轉交2000年5月31日，2002年9月12日，中國第700家肯德基餐廳在深圳開業，同時面向全國設立3800萬元“中國肯德基曙光基金”
2004年1月16日，中國肯德基第1000家餐廳在北京開業，同時對外發布《中國肯德基食品健康政策白皮書》
德克士炸雞起源於美國南部的德克薩斯州。1994年出現在中國成都。1996年，頂新集團將德克士收購，並投入5000萬美元，健全經營體系，完善管理系統，並重新建立了CIS系統，使其成為頂新集團繼“康師傅”之後的兄弟品牌。同時，它還是中國連鎖經營協會會員、特許經營備案企業、2000年中國連鎖業百強。
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以上內容參考?百度百科-德克士