材料
1杯小米，半杯糯米，半杯蓮子，8-9杯水，12-15紅棗，桂圓適量，酒適量，紅糖或紅糖適量。
工作方法
1、糯米和蓮子壹起泡水兩個小時備用(泡水的蓮子可以輕松去除頭部的黑色部分，還可以查看每次蓮子是否清洗過)
2.將糯米、蓮子、小米和水壹起放入鍋中，將水轉小火繼續煨。最好定時攪拌，在煮的過程中檢查水是否夠(如果太稠就加水)，1小時左右就好了(我用的是LC鍋，壹般的鍋時間可能更長)。
3.煮熟後加入桂圓和適量紅糖調味，桂圓泡好後關火。在享用之前，在每個碗裏倒壹兩勺酒。(這種桂圓能保持甜味，口感更好。如果妳想讓粥裏有桂圓的味道，第壹步就放桂圓。)
做法2、紅棗桂圓麥片粥
材料
大米0.08勺，燕麥0.08勺，蕎麥0.08勺，小麥0.08勺，紅棗8個，桂圓8個，枸杞子少許。
工作方法
1.紅棗、桂圓、枸杞洗凈，用清水浸泡。
2.將大米和小麥洗凈，浸泡1小時。
3.將所有原料放入電砂鍋中，加入1升水至大米開花。
技巧
大米，燕麥，蕎麥和小麥***1/3米勺。
做法3、紅棗桂圓糯米粥
材料
糯米半米缸，紅棗4-5顆，桂圓肉5-6顆，薏米1撮，糯米1撮，蓮子6-10半。
工作方法
1.蓮子泡壹夜，紅棗洗凈去核，糯米、薏米、枸杞子洗凈；
2.將所有做法(1)放入電飯煲中，用煮飯攤煮至米飯等材料開花，再轉到粥攤煮至粥料完全爛透，粥摸起來很嫩。
第三，放黑糖或者糖粉，根據自己的需要控制糖的量，然後燒。
做法4、桂圓紅棗麥片粥
材料
桂圓、紅棗、小麥、糯米、紅糖
工作方法
1.將半杯小麥(所謂杯指電飯煲的量杯)和半杯糯米洗凈，紅棗洗凈，去核，加入龍眼肉，放入電飯煲中，燒開大部分水，先用飯碗；
2.等粥燒開壹個小時，再小火熬到粥變軟，再加入紅糖滾。
做法五、紅棗桂圓黑米粥
材料
紅棗8枚，桂圓幹16，黑米30克，大米70克，水適量。
工作方法
1.黑米，洗幹凈，在水裏泡半個小時(也可以省略這壹步，喜歡軟爛的，煮壹會就好)。
2.紅棗和桂圓用幹水沖洗幹凈。
3.黑米、大米放入陶瓷鍋中，加入適量水，中火煮沸，加入紅棗、桂圓幹，小火燉45分鐘左右(根據喜好程度而定)。