適量吃柚子。如果壹次吃太多柚子，不僅會影響肝臟的解毒功能，使其受損，還會引起其他不良反應，甚至中毒，包括頭暈、惡心、心悸、心動過速、乏力、低血壓等癥狀。在服用抗過敏藥物特非那定期間吃柚子或喝柚子汁尤其危險，嚴重時會導致心律失常，甚至猝死。
可與柚子相互作用的藥物有很多，如鈣拮抗劑如硝苯地平、維拉帕米、地爾硫卓，抗精神病藥如氯氮平，胃腸藥如西沙必利，免疫抑制劑如環孢素A，中樞興奮劑如咖啡因。
專家指出，在服用這些藥物時，僅僅喝壹杯柚子汁就可能引起上述影響。因此，醫學專家諄諄告誡患者，尤其是老年患者，服藥時不要吃柚子，不要喝柚子汁，以防發生意外。
擴展數據:
三種人不吃柚子:
1，服用避孕藥的女性應避免食用。
美國的壹項研究表明，柚子對避孕藥的影響最為突出。專家說，“如果服用避孕藥的女性在性生活後吃了1 ~ 2個柚子，或者直接用壹大杯柚子汁服用避孕藥，那麽她就有可能成為母親，因為柚子阻礙了女性對避孕藥的吸收。”
2.虛寒之人不宜多食。
柚子性寒，脾虛泄瀉的人吃了柚子會拉肚子，所以虛寒的人不宜多吃。
3.高血壓患者服藥時不宜吃柚子。
專家建議，服用降壓藥期間不要吃柚子，也不要喝柚子汁，否則可能會出現血壓驟降等嚴重副作用。蔡奶奶高血壓多年。她壹直按時吃藥，註意飲食，血壓控制得很好。最近她聽說柚子含有豐富的維生素C和多種胰島素，可以降血脂和血糖，所以經常吃柚子。
誰知，近日，蔡婆婆吃了半個多柚子後不久，就出現了頭暈、惡心、心慌、乏力、低血壓等癥狀。醫生劉鵬說，吃降壓藥時，如果同時吃柚子，就像吃了太多降壓藥壹樣，會使血壓明顯降低，甚至誘發心絞痛、心肌梗死或中風。
人民網-柚子吃多了會上火。三類人不吃柚子。